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    1. 【材料】
      ピーマン 3個
      鰹節
      塩こんぶ(あれば)

      酒  大さじ1
      オリーブオイル 大さじ1/2
      塩  1つまみ 

      《だし汁》
      水   100cc
      顆粒ほんだし 小さじ1/3
      醤油  大さじ1
      みりん 大さじ1

      【作り方】
      ①ピーマンを手でつぶす(中に空気が入るために)
      ②酒とオリーブオイルと塩をかけてレンジで600w4分チンする。
      ③《だし汁》を鍋に入れて沸かす
      ④チンしたピーマンにだし汁をかけて、塩こんぶと鰹節をかけて完成!