【鶏手羽先ベーコンのポトフ】元天皇の料理番&公邸料理人・宮田シェフのスペシャルレシピ第二弾！
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■スギモト産業食肉のメインシェフとして、数々の名料理がいま蘇る。
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■お肉の専門店スギモト
「日本一のお肉屋さんを目指しています。」
明治33年に名古屋市中区で精肉店として創業したスギモト。
以来、食肉一筋で邁進して参りました。 明治から大正、昭和から平成・令和へ、時代の変化に応じて流通形態も変わってきました。もちろん人々の嗜好も変化。求められるお肉の品質・価格も様変わりしています。
そうした変化をとらえながら、スギモトは生産から加工、卸、小売、外食まで手がけ、時代に沿ったサービスを展開してきました。これからもスギモトは挑戦と進化を続けます。
日本一お客様に愛されるスギモトブランドを構築し、「日本一のお肉屋さん」と言っていただくために。
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【杉本食肉産業株式会社 公式ホームページ】
https://www.oniku-sugimoto.com/
【杉本本店 /レストラン店舗情報】
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【杉本食肉産業株式会社オンラインショップ /宮田シェフのWEBレストラン】
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct39/
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