【むちむち】ぷるとろ牛すじ丼！大根にもこんにゃくにも味しみしみで煮込みまくりで美味しさ警報発令【VTuber 料理/紫桃あのん】

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ぶるぶるを味わいたもれ
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💜前回のCrazy Cooking🍑
香ばしソースカツ丼

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💜ぶるとろ牛すじ丼 具材 🍑
■牛スジ：300g
■こんにゃく：200g
■大根：1/2本
■青ねぎ：適量
■卵黄：1つ

■ねぎの青い部分
■生姜：スライス3枚
■にんにく：1片

■水：400cc
■醤油：75cc
■酒：50cc
■みりん：50cc

💜ぶるとろ牛すじ丼 作り方 🍑

①青ねぎを小口切り、大根をいちょう切り、こんにゃくを好きな大きさに切る

②牛すじをねぎの青い部分、生姜スライス、にんにくと煮込む

③沸騰したら、牛すじを取り出して水で洗う

④具材と水、醤油、酒、みりんを入れ弱火で80分煮込む
※この時点で食べれます

⑤一晩おく
※具材に味をしみこませたい場合

⑥ご飯に乗せて小ねぎ、七味をかけて完成💜

💜おススメ動画リスト🍑

ご飯料理💜

麺料理💜

カロリーマシマシ料理💜

肉料理💜

0:00　OP
0:08　牛すじを久々に食べたい
0:30　具材を切る
2:22　牛すじを下茹で～流水で洗う
3:43　具材と調味料で煮込む
5:47　一晩経過～盛り付け
6:31　完成！ぷるとろ牛すじ丼
6:39　いただきます💜
7:57　ED

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我叫 紫桃愛音（しとうあのん）💜🍑
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Pariy(ママ/Illustrator/画匠)
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素材提供：PIXTA　OtoLogic

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