安い食材で作るたっぷり生姜と鶏皮の佃煮がやばい #おうちごはん #ご飯が進む

    【鶏皮の佃煮】(2:54)
    #自炊#おうちごはん#料理
    【食材】  
    鶏皮      300g
    生姜      40g
    【調味料】
    料理酒    大さじ3
    みりん    大さじ3
    砂糖(三温糖)  大さじ1.5
    しょうゆ   大さじ3
    酢(穀物酢)   大さじ1
    鷹の爪(3㎝ほど) 1本

    上記のレシピで今回の【鶏皮の佃煮】を作りました。

    我が家の食卓に上がった一品料理を
    レシピ動画としてアップしております
    大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
    食べることは生きること!
    食は生命の根源!
    食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
    家庭料理レシピ動画を紹介しております。
    また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
    安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします^^

    3件のコメント

    1. ばららさんいつもお疲れ様ですやっぱり鶏皮ってアクが出ますよね、さてもう少ししたら退院になりましたので是非マネさせて頂きます、ところでばららさんもくれぐれも御身体お気を付けて御自愛下さいね応援してますよ