【七輪】厚切り豚バラと鯖の西京味噌漬けに癒されるひとり居酒屋

◆字幕はお好みでONにしてご覧ください◆
ひとり庭晩酌。子供たちの成長に思いを巡らしながら
ちょっぴりセンチな庭飲みでした。
●みなさまコメント・高評価お願いします🙇‍♂️

🍺目次🍶
00:00 オープニング
01:48 乾杯 水曜日のネコ
02:46 お刺身盛り合わせ
04:35 スナップエンドウのクリームチーズ添え
08:27 豚バラ サムギョプサル
14:30 鯖の西京味噌

●スナップエンドウガーリッククリームチーズ ★★★
スナップエンド 100g
クリームチーズ 20g

オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
にんにくチューブ 1センチ
胡椒 適量
レモンの皮 適量
スナップエンドウにオリーブオイルを絡めて、塩をして焼く
皿にクリームチーズを敷く
スナップエンドウを乗せてガーリックオリーブオイルを回しかける
レモンの皮、果汁を絞る
めしあがれ!

#家飲み#おつまみレシピ#晩酌#asmr


◆しゃろうさん
https://www.youtube.com/@Sharou

6件のコメント

  1. ビール庭さんこんばんは、お疲れ様です😄
    厚切りの豚バラ肉の炭火焼き、これだけど最高のご馳走です😋
    焼ける音が何とも食欲をそそりますね🤤
    サバは近年漁獲量が激減してしましい、残念なことに値上げが著しい食材になってしまいました😢
    逆に豊漁なのはイワシやブリなどの青物が豊漁とはこれも温暖化の影響なのでしょうか?🤔
    日本人が普通に食べていたものが高級なものになってしまうのは非常に残念でなりませんが
    後の世に伝えていかねばならない日本食の文化は忘れてはなりません。
    今回もありがとうございます🙇🙏🙏🙏

  2. ビール庭さんお疲れ様です🍺
    厚切り豚ばらめちゃくちゃ美味しそう🤤
    間違いないです☝️
    鯖西京味噌いいですねぇ🐟
    皮目パリパリがそそります👀
    我が家はニラもやし炒めにサザエと蛤焼きましたよ
    美味しかった😋
    〆は梅茶漬け
    日本人で良かったと思う味ですね
    また飲み過ぎましたよ⚠️
    乾杯🍻

  3. 久しぶりにコメント失礼します✨
    厚切り肉最高に美味しそうですね🥩

    日本酒と合いそうです🍶
    今桜が満開のシーズン、花見をしながら飲むのも乙でしょうね❕

  4. ビール庭さん、お疲れ様でございます♪

    銀河高原ビール🍺‥旨いですよねー❤
    わたくしも、また買って一杯やります😂

    ビール庭さんの、おつまみさんたちって、いつも思いますが、洒落てますね。

    勉強させていただきます❤