多めのソースが決め手！こってりソース焼きうどん
インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
この動画は緊急事態宣言が発令される前に撮影したものです。
冷凍うどんを使って簡単に焼きうどんを作りました！
今回の焼きうどんはこってりソース味です！
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【材料/１人分】
うどん１玉
豚こま肉 50g
玉ねぎ 1/4個
長ネギ ５センチ程度
キャベツ 1/4個
塩コショウ 少々
顆粒だし 小さじ１
酒 小さじ１
醤油 小さじ１
中濃ソース 大さじ２
鰹節 適量
うどんは冷凍のものを使用していますが、冷凍うどん以外でも作れます。
豚こま肉は豚バラ肉でもOKです。
キャベツは小ぶりの1/4を使用しています。
玉の大きさによって異なりますので食べられる量をご準備下さい。
堤下アツシのアメブロに記載しております！
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ちょっとしたコツやポイントなども書いているので見てください。
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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
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44件のコメント
焼うどん、焼きそばには紅ショウガもつけるとおいしいですよねー
ソース味も作ってみたいです
店長、こんばんは⭐️。ずっと動画は観てましたが初コメントします。私の家ではソース味の焼きうどんとめんつゆ味の焼きうどんが定番でした。最近は…味付けジンギスカンを使って焼きうどんを作って食べていますよ😋💕。
毎回おいしそう！
だけどどんな料理にしても鍋振りが一緒で混ぜ混ぜ振り振りしすぎてる。
たくさん鍋振ればいいってもんじゃない。
店長今夜焼きうどん動画見ながら、キムチ納豆焼そば食べてます。〓我が子に作り冷蔵庫〓食べてない為、冷たくて美味しです〓我が家醤油。七味かけたりしますよ〓明日作りたいです。
店長こんばんは！ソースはやったことないので明日やってみます！
400gの塩胡椒ありますよww
さすが店長❗️手際が良くて見ていて安心します。
ハンバーグ師匠の後に見るとより上手さが際立ちます❗️
ハンバーグ師匠、湯煎するだけで四苦八苦でしたよ 笑
スタミナ丼とか紹介して欲しいです！！
マヨ醤油みりん長ネギのこってり醤油味焼うどんたまに作りますが
子供のころからソース味だったのでコメ欄が醤油派多くてビックリ
地域やご家庭で違ってくる料理は話題にもなっていいですね😊
焼きうどんは醤油派だなぁ💦
あんまりソースはしないからやってみるね〜
初めて焼うどん作った時にフライパンに貼り付いたり味が薄かったりして大変だったので、参考になりました^_^
まるさんの質問やアシストも良かったです！
誘惑に負けちゃってやっぱり作っちゃいますよね｡😋良くないんだけど夜食に作って食べちゃいました😅太ってしまう😳
焼きうどんめちゃくちゃ好きだからレシピ知れて嬉しい🥺❤
つっつん、パスタシリーズ作ろう。
茸とかユカリとか、お手軽感ヤバいので、複数味で。
焼きうどん 美味しそうだけど 練り天ぷら(ひらてん)いれるともっと美味しいよ👌
焼きうどんソース味😊明日作ります
キムチ納豆焼きそばハマった！
僕の家は焼肉のタレでいつもつくってます！
今学校もなく毎日暇なので
堤下さんバージョンも作ってみます！！^_^！
豚肉、玉ねぎ、sbのカレー粉、塩、胡椒、仕上げは、醤油少々で、食べてみて！
ストックどんだけあんねん
徳島出身ですが、醤油味の焼きうどんがあるなんて知りませんでした！断然ソース派です。
お昼ごはんに作ったけどめっちゃ美味しかったです！
美味しそうです😊今度は味噌汁と焼き魚を作って欲しいっすね👍刺身とかもいいかも🤔
自分もまるちゃんと同じく器がめっちゃ気になった笑
節約レシピとして結構食堂さんを参考にさせていただきました❣️お店さんを救う為のテイクアウトやデリバリーは正直💴余裕ある方がやってくださいませ。って感じで、自粛解除されたのもあり、大分この節約生活に慣れたし、ある意味今後ウチご飯…簡単…の需要増えると思います❣️モヤモヤ時期1か月強…更にモヤモヤ時期1か月過ぎたらやっと節約料理出来る様になりました。不安な中でも料理動画上げてた堤下さん、凄く頑張れたと思うので尊敬します。毎日毎食節約は出来ませんが、お高い食材使わずとも美味しい料理を紹介してくれるこの動画に、堤下さんに感謝と敬意を表します❣️あんまり化学的な調味料使いたくない人には凄く良いですよね❣️👍ご馳走様❣️
堤下店長さん😉
こんなにも簡単に作れる焼きうどんを初めて見ました💕
最近、焼きうどんは食べてはいませんが、今度作ってみようと思います✨
どの動画も本当に美味しそうで、いつも食べたくなります💕
本日もご馳走でした😉
つっつん店長今日わ❗️
自粛解禁でまたまるちゃん
コンビ👍️掛け合い楽しみだね。材料はつっつんが買うんだ(笑)まるちゃんが仕切ってる(笑)
いつも思うのだけど、店長のワクワク感で料理するスタンスが
作りたい！の気持ちにさせるんだよね。やってみるぞー
店長ありがとう。早速晩酌のお供に(*´艸`)
3人男の子がいるんで、こんなメニュー嬉しいです。玉ねぎと長ネギを一つの料理に入れた事無かったんで、試してみます！
ソース焼きうどん!!興味あり!!焼きそばでも出来そうですね！めっちゃ美味いから参考！φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
Youtube頑張ってください！料理できるのすごいですね！堤下さんが楽しんでる姿が素敵ですごく元気をもらいます！でも、無理だけはしないでくださいね！
ささっと作れるの嬉しいです！いつも店長の笑顔、まるちゃんの優しさに癒されてます！！これからも応援してます😊✨
作ってみました。
めっちゃ美味しー◉‿◉
コストコに大きい塩コショウ売ってますよ！
いつも楽しみに見てます。
頑張ってください(◔‿◔)
塩焼きそばの作り方教えて下さい！！
アマゾンで業務用の塩コショウ（1kg）売ってますよ
ラーメン屋さんにある入れ物も売ってました
うちでいつも作っているレシピと同じで安心しました。中濃ソースだけでは酸味が出るので、お好みソースと混ぜています。
見落としてた～
うどんシリーズは大好き( *´艸｀)
１人暮らしには助かる❗
店長😂ちょっと太った…？？笑😃✨
焼きうどんいいですね‼醤油派ですが､､ソース味でこってりと作ってみようかな(*>艸<)店長のレシピは簡単なので真似したくなりﾏｽ😁✌土曜のお昼にはピッタリですﾈ〜♥
店長〜びっくり‼️
わたしの作る焼きうどんとおんなじです👍これこれ😊美味しいですよね。
最後に鰹節❣️いい出汁が出る。ソースは甘くて美味しい。うどんあるから、今日作ろう〜っと。
ワンチャンこの焼うどんにも豚キムチ納豆焼きそばと同じように納豆入れたら美味くなるんじゃね？って思ったから試してみます。
うまそう〜🤤
応援してます❗️
堤下さん、ホント人の胃袋掴むの上手！！何でも美味しく仕上げるから流石です。フライパンの振り方まさにプロです。しかも綺麗に振るので美味しそうです。
昨日の焼きそばに続き、今日は、焼うどんをお昼に作ってみました。この焼うどんも今まで食べた中で1番美味しかったです。
簡単でした。コクがありますね。子供もおいしいと喜んで、、ペロリとたいらげましたよ。本当にお料理が上手で尊敬してます。
めっちゃ美味しい😃
焼きうどんのソース味好きなので嬉しいレシピです❗