だいこん見たらコレ♫【豚ばらのどて煮】コトコトするだけで喜ばれる👏

2026.03.04

豚ばらのどて煮

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
だいこん 3/4本(600g)
にんじん 1本(150g)
こんにゃく 1パック(250g)
豚ばら (250g)
ねぎ 2かけ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油大さじ2
水 400ml
顆粒だし小さじ1
にんにく大さじ1
しょうが大さじ1/2
砂糖大さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1
みそ大さじ1
一味 2ふり

🍳作り方
①だいこん・にんじん・こんにゃくをカット。
②こんにゃくはお湯で洗う。
③ごま油で豚ばらを炒める。
④野菜・こんにゃくを合流。
⑤調味料を入れて弱火 40分。
⑥みそをといてなじませる。
⑦ねぎ・一味をかけて完成。