これはハマる！チンゲン菜とトマトのふんわり卵スープ🥣
食べ過ぎた翌日にもおすすめなさっぱりスープレシピ🥣🍅🥚🥬
詳しい材料はこちら🌟
【チンゲン菜とトマトのふんわり卵スープ🥣】
〈材料〉2人分
・チンゲン菜 2株
・トマト 2個
・豆腐 1パック（150g）
・もずく 2パック
・卵 2個
★鶏がらスープの素 大さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ2
★水 400ml
・水溶き片栗粉 水:大さじ4
＋片栗粉:大さじ2
・ごま油 仕上げにお好みで
・ラー油 仕上げにお好みで
・いりごま 仕上げにお好みで
〈作り方〉
①チンゲン菜、トマト、豆腐は食べやすい大きさ
に切る
②鍋に①ともずくを入れたら★も加えて煮込む
③沸騰して3分経ったら、水溶き片栗粉を
回し入れて全体を混ぜる
④溶き卵を回し入れて、触らずに少し待ち、
軽く混ぜたら完成
（仕上げにごま油、ラー油、
いりごまをかけるのもおすすめだよ！）
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