新玉ねぎのレモンチキンパエリア #副菜いらず #簡単レシピ #時短レシピ #ワンパンレシピ #新玉ねぎレシピ

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レシピの詳細👇️

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新玉ねぎをパエリアに入れたら
とろっとろで甘すぎた…🤤❤️
鶏の旨み×バター×レモンで、優勝🍋

【 新玉ねぎのレモンチキンパエリア 】

＜レシピ（3-4人分）＞　
・米…2合（洗わない）
・鶏もも肉…1枚（約300g）
・新玉ねぎ…1個（8等分のくし切り）
・にんにく…1かけ（みじん切り）
・オリーブオイル…大さじ1
・バター…15g
・塩こしょう…適量
・黒こしょう…適量
・レモン…1個（絞る用1/2個、飾る用1/2個←輪切り）
・万能ねぎ…適量（みじん切り）

■水…350ml
■白だし…大さじ2
■しょうゆ…小さじ1

【作り方】
① フライパンにオリーブオイルを熱し、
　 鶏もも肉に塩こしょうをし、皮目から中火で焼く
→ 2〜3分は触らず、しっかり焼き色つける
② 新玉ねぎを横に入れる（断面を下）
→ そのまま2〜3分放置で焼き目つける
③ 鶏を裏返し、反対面を1分焼く
（新玉ねぎは好みで軽く1回だけ返してもOK）
④ 空いたところににんにくを入れて30秒炒める
⑤ 米を入れて軽く混ぜる
⑥ ■を入れて平らにし、フタして弱火で15分
⑦ フタを外し、中火で30秒〜1分
→ パチパチと音がしたらおこげ完成
⑧ 火を止めてレモン半量をしぼり、黒こしょうをかけ、
　万能ねぎ・飾り用レモン・バターをのせて完成🫶

💡ポイント
・新玉は根本から切るとバラけにくい
・鶏はトングで押し付ける様に焼くと焦げ目がきれい
・フタをした後は弱火でふつふつしている状態をキープ
（とろ火だと芯が残る原因に）
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

@mako_gohan__の まこです
ここまで見てくださりありがとうございます

■楽に早くご飯が作りたい
■これ作っておけばOKの栄養満点ごはんが知りたい
■家族みんなに喜んでもらいたい

そんな時お役に立てたら嬉しいです！

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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