【愛知グルメ】愛してやまない味噌煮込みうどん!!実は「やわらか派」が急増!?【秘密のケンミンSHOW極公式|2026年4月2日 見逃し配信】
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愛知味噌煮込みうどん＆群馬上毛かるたの危機！？
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★愛知味噌煮込みうどんの真実…専用の麺！喫茶店でも提供！？衝撃トッピング
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#ケンミンショー #名古屋 #グルメ
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21件のコメント
味噌煮込みうどんは美味しい味噌出汁と具材を硬い麺が全て台無しにしてるといつも思う
実質鍋として食べるのが好き
まことやさんの味噌煮込みの麺はコシはあるけど固くはないと思う
「うどんが主役」
見た目は美味そうに見えるけど食ったらゲロ🤮
名古屋の味噌系はマジで不味い
いや、土鍋や麺が固いのは山本屋が発祥で、元々は普通の麺だったらしい
麺が固いのが味噌煮込みの定義というのは疑問
同じ愛知だけど一宮市に今も乾麺を使った店がある
名古屋と岡崎で、味噌煮込みうどん違うんだねぇ……食べ比べしたいな
6:42
土鍋で煮込むんちゃうんかい
名古屋の味噌煮込みうどんって、美味しいと思いますか！？ １度食べたけど赤味噌しょっぱくて、うどん硬い！ まだ丸亀製麺がいいと思います！
味噌煮込みうどん専門店は1杯高いので…サガミの味噌煮込みうどん御膳食べます、味噌煮込みうどん(餅入)、天ぷら盛り合わせ、刺身盛り合わせ、小鉢、ごはん、漬物で2000円ぐらいです…サガミの味噌煮込み用うどんもしっかりして伸びません…地元民は専門店にはほとんど行きません
桃田選手に高松市内には味噌煮込みうどんを提供するうどん店があることと、ゆめっちに熊本県の食品メーカー五木食品に加熱式レトルト味噌煮込みうどんがあることを番組関係者なら伝えたい。
名古屋の新栄ある吉野屋さんでは、夏季限定で冷やし味噌煮込みがありますよ。
糞番組だな。
岡崎寄りの味噌煮込みうどんに慣れ親しんできましたので、
名古屋の赤味噌…⁇でした。
八丁味噌と赤味噌は違うんだよ😊
柴田のこのちょいうざい感じ好きだわ😊
「味噌煮込みうどん」なるものを全く知らなくて名古屋の食堂で食べたら、うどんのあまりの硬さにびっくりした
福岡県人の俺にとってうどんとは柔らかくて歯ごたえなんて無い物だったので「ちゃんと茹でろよ」と一瞬思ったが
明らかに土鍋で煮込まれているので「そういううどんなのか」と冷静になったが、やっぱり俺には硬すぎた
戸田恵子さんは大女優だけど大声優ともいってもいいんじゃない。女優よりも声優の方が主役担当じゃん。
白味噌で同じことやると味が飛ぶので赤味噌ならではの料理ですね 具材の味が出た味噌が米によく合うので米は頼みましょう
出張で名古屋へ行ったときに山本屋で一度食べたのですが･･･福岡のラーメンでいうハリガネ状態でびっくりしました。芯は完全に「生」。小麦で食あたりするレベル。これって正常なんですかね？詳しい方教えて下さい。
やわらかい麺の味噌煮込みは食えん。やはり名古屋と愛知は分けて話した方が良い。
最初の左メロい😻😻😻😻
しきめん、味噌煮込み、どちらもインスタントカップ麺のなら、よく買ってたな。