21件のコメント

  1. なんかポルケッタってフィリピンのレチョンみたいだね
    昔スペインから伝わってきたんかな?

  2. Vai…ってうながされてから Vai! Vai! って言うの、蝶野に「他には?」って促されて「それだけだ!」って言った橋本みたいで可愛い。

  3. トッピングも無限。
    土台の生地もいろいろ工夫がある。
    400度で一気に焼き上げるとか家庭の電気オーブンじゃ無理だな。
    しかしイタリアのチーズや肉の奥深さはやはり日本の食文化にはないものですね。
    富良野にもイタリアで修行してお墨付きのある職人が焼いてます。
    お近くの方は試してみてはいかがでしょうか?
    自分はマルゲリータぐらいしか食べたことないですが。