【やみつき甘辛豚丼】

他のレシピ▷@eri.gohan_

夫から「がっつり味の丼が食べたい」ってリクエストされたから
やみつきになること間違いなしの
甘辛豚丼を作ってみたよ✨
ワンパン15分でできちゃう簡単レシピなのに
にんにく入りの甘辛だれで味付けした豚バラとたまねぎが
ごはんに合って
めちゃめちゃおいしすぎる😋
夫からは
「牛丼屋さんのカルビ丼みたいでおいしい!」
っておほめの言葉をいただきました😂

ぜひ作ってみてね☺️

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◎材料(2〜3人分)
・豚バラ肉      300g
・たまねぎ      1/2個
・塩こしょう     適量
・いりごま      好きなだけ
・温玉        好きなだけ
 ※温玉の作り方は「焼き鳥丼」の投稿の本文を見てね
(タレ)
・しょうゆ      大さじ2
・酒         大さじ1
・みりん       大さじ1
・砂糖        大さじ1
・おろししょうが   小さじ1/2
・おろしにんにく   小さじ1/2

◎作り方
①豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。たまねぎを薄切りにする。
②フライパンに豚バラ肉を加え、中火で火が通るまで炒める。(動画では忘れちゃったのですが、ここで軽く塩こしょうを振ってください🙏)。
③豚肉に火が通ったらたまねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
④フライパンの余計な脂をふき取ってから、タレを加えて煮からめる。
⑤いりごまを加えて全体を混ぜる。ごはんにのせて、お好みで温玉をトッピングしたら完成!

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#簡単ごはん #おうちごはん #豚丼

4件のコメント

  1. 豚バラで作った豚丼が牛丼屋のカルビ丼みたいな味がするのは奥さんの腕が良いのか、ご主人の舌がどうかしているのかのどちらか。

  2. 別の動画で赤ちゃんのいる奥さんが旦那さんに晩御飯出すとため息ついてマヨネーズやチーズかけられる
    ってぼやいてたが

    こんな晩飯を出されたら早く帰りたいかも🎉

  3. 旦那さんが寄り道せず帰ってくるには胃袋を掴んだ奥さんのおかげ。料理出来るってそれだけで毎日が安泰!