【ピリ辛中毒！ラー油しょうが焼きどんぶり】

【ピリ辛中毒！ラー油しょうが焼きどんぶり】材料（1〜2人分）

・ご飯…1〜2杯分
・豚バラ肉 or 豚ロース薄切り…200g
・玉ねぎ…1/2個（薄切り）
・ごま油…小さじ1

【合わせダレ】
・醤油…大さじ1.5
・みりん…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・しょうが（すりおろし）…小さじ1
・ラー油…小さじ1〜2（お好みで調整）
・にんにく（すりおろし）…少々

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■作り方

① フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
② 色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
③ 合わせダレを加えて強火で一気に絡める
④ 汁気が少し残るくらいで火を止める
⑤ ご飯にたっぷりのせて完成！

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■ポイント

・ラー油は仕上げに追いがけすると香りUP🔥
・マヨネーズを少し足すと背徳感MAX
・温玉や卵黄トッピングでまろやかに

普通のしょうが焼き、もう飽きてない？🔥

ラー油でパンチを効かせた「ピリ辛しょうが焼きどんぶり」がヤバい！
甘辛×辛旨でご飯が止まらない中毒系レシピ🤤

サッと炒めるだけなのに満足度100点💯
ガッツリ食べたい日にぜひ！