野菜たっぷりひき肉のレタス包み

野菜が500g食べられるレシピ。野菜はなんでもOK。冷蔵庫で余っている野菜をあれこれ刻んで冷蔵庫の整理にもなる。ピーマンはワタも種も刻みます。ほかの野菜の食感もあるため、種の硬さは気になりません。捨てればゴミ、食べれば栄養。お野菜丸ごと召し上がれ!

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