ふわふわでジューシーな【ささみステーキ】#shorts #簡単レシピ #ささみレシピ
ふわふわジューシー【ささみステーキ】
材料 ２人前
ささみ ５本
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
油 大さじ１
【合わせ調味料】
料理酒 大さじ１
みりん 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
おろしニンニク 小さじ１
作り方
１．ささみの筋を取り、ラップを敷いて手で潰してのばす。片面に塩こしょう適量・薄力粉をまぶす。
２．合わせ調味料を作成。
３．フライパンに油を入れ中火、ささみを薄力粉でまぶした方から焼く。両面焼き色がついたら、合わせ調味料を混ぜ合わせ出来上がり。
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