切って2分チンするだけ！火を使わず作れて絶品【えのきとわかめのポン酢和え】腸をキレイにする最強デトックス副菜

切って2分チンするだけ！火を使わず作れて絶品【えのきとわかめのポン酢和え】腸をキレイにする最強デトックス副菜

今回のレシピは「えのきとわかめのポン酢和え」。
えのきを切ったら、あとはレンジで2分チンして和えるだけ！
食物繊維たっぷりで、中性脂肪や血糖値の値が気になる方にもピッタリ。
さっぱりとしたポン酢としょうがの風味、かつお節の旨みが食欲をそそる一品です♪

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■材料（2人分）
　えのき　1袋（200g）
　乾燥わかめ　3g
　ポン酢　大さじ1
　おろししょうが　小さじ1
　かつお節　3g
　白いりごま　適量

■栄養成分（1人分）
　エネルギー　52 kcal
　タンパク質　4.6 g
　脂質　0.9 g
　炭水化物　9.6 g
　糖質/食物繊維　5.0 g / 4.6 g

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【Microwave-Steamed Enoki Mushrooms and Wakame Salad with Ponzu】

Today’s recipe is “Enoki Mushrooms and Wakame Salad with Ponzu.”
Once you cut the enoki mushrooms, just microwave for 2 minutes and toss everything together!
Packed with dietary fiber, it’s perfect for those concerned about their triglyceride or blood sugar levels.
The refreshing flavor of ponzu and ginger, combined with the rich umami of bonito flakes, makes this a truly appetizing dish ♪

■Ingredients (2 servings)
　1 bag (200g) Enoki mushrooms
　3g Dried wakame seaweed
　1 tbsp Ponzu (citrus soy sauce)
　1 tsp Grated ginger
　3g Bonito flakes
　White sesame seeds to taste

■Nutritional Information (per serving)
　Energy: 52 kcal
　Protein: 4.6 g
　Fat: 0.9 g
　Carbohydrates: 9.6 g
　Sugars/Dietary Fiber: 5.0 g / 4.6 g

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【BGM】
　のる様作曲「夜風とコーヒー」