一度作ったらそのジャンキーさに物凄くハマってしまう事でしょう【ねぎ塩豚カルビチャーハン】 #shorts #リュウジ #炒飯 #中華 #レシピ #料理 #バズレシピ
00:00 オープニング
01:55 材料紹介
08:52 火入れ開始
15:07 実食
至高を越えた雑煮
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【ねぎ塩豚カルビ炒飯】2人前
長ネギ…1本（約120g）
豚バラ肉…160g
にんにく…3~4片（10~15g）
ご飯…400g
卵…4個
塩…2つまみ（豚肉の下味）
味の素…10振り
中華あじ…小さじ2
黒胡椒…適量
ごま油…大さじ2
酒…大さじ2
ガーリックパウダー…8振り
塩…4つまみ
紅生姜…適量
⭐︎最後にごま油小さじ2
★味変でレモン汁
ねぎ塩豚カルビチャーハン（1人前）
ごま油大さじ1で塩1つまみした豚バラ80g炒め、卵2個炒め、黒胡椒、おろしにんにく5g、ガーリックパウダー5振り、中華味小さじ1、味の素5振り、塩2つまみ入れ炒め、長ネギ60g入れ炒め黒胡椒、酒大さじ1、ごま油小さじ1で完成
紅生姜を添える
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38件のコメント
美味しそうすぎるわ😋
玉子4個は贅沢だ😊
リュウジさんに教わってからチャーハンの玉子は目玉焼き方式にしてます😊
これぐらいのしっとり系炒飯が好きですはい
最近流行りの目玉焼きから作るタイプのやつだ
思ったのの3倍いれる←中華の正解すぎる。
これ二人前かな？
こういうのもっとちょうだい
あっ！ねぎ塩カルビチャーハン！う～ん..うま～い❕また作りま～～す🍚😽
♪そんなけの材料があれば………
🎶マズくするほうが、テクニック要るで🤤
卵そんなに入れんのね😂豚肉と卵とネギってチャーの王道を行く感じでハマりそう！めちゃくちゃおなか空いてキターッ❤思った3倍ってみんなほんとはどれくらい入れてんのかが気になる😅なんか男のチャーハンって感じ！
これは美味い
チャーハンにレモンかけるのわかるわ～！
りゅうじさん、割烹着着てるように見えた😂
ネギ多めに入れると味が一段階高まるよな
大量の玉子で「たまの贅沢」
最初に擦ったニンニクどこ行った〜？
それ使わず何でニンニクパウダーなの？
ネギよりも、豚バラしっかり炒めてラードの代わり。これが1番大事。各自のレシピで使ってない人は餃子用の脂身多い挽肉とお酒使ってみてください。世界が変わります
ザ・男飯ｗ
最初の、、、ニンニクは？
どこ？
量が多いな～。玉子も高くなったし。
12月からひとり暮らしになった身としては割り算しなきゃ。昔の独り身向けのレシピが良かったな～。
チャーハン大好き家族です。とっても美味しそうですね。作って頂きます。
中華あじちょうど家にあったからたすかる
この人のチャーハンいっつもダマだらけ
見た目の印象だとチャーハンというよりは焼き飯
チャーハンと焼き飯で何が違うのかはわからないのだが
べっちゃべちゃやん
しっとりチャーハンもよい。なんならラードでじっとりさせたいくらい。
豚バラは細かければ細かいほど美味いです
味の素とガーリックパウダーで濃い味付けにしただけ
A子さん編集おつかれさまです！
酒を最後に入れるのはなんででしょう。
ちょっとしっとり感が欲しいのかな。
ぱっと見たかんじ、豚肉に和えちゃっても良さそうだけど
食事制限あるから1.5倍にしとくー
ラード入れたらええねん☺
ガーリックパウダーを見る度に某大食いYouTuberが昔言っちゃった「ガールックぱうだー」を思い出すｗ
酒っているの？
金豚に負けないで下さい。
…思い出しましたニチレイさんの、「ネギ塩豚カルビチャーハン」て商品があったはずです。
食べたことありますが『夏にぴったり』な一品でしたね(笑)
肉と脂たっぷりの炒飯とか不味いわけないんだよな。
リュウジのチャーハンにおける卵の扱いはかなり正当だと思う
さすがすぎる