【ロンドン暮らしVlog 一時帰国】日本で作る英国料理｜コロネーションチキン＆きゅうりスープ

【ロンドン暮らしVlog 一時帰国】日本で作る英国料理｜コロネーションチキン＆きゅうりスープ

イギリスから日本に到着して １ヶ月 が経ちました🇯🇵✈️
朝食以外はほとんど日本食を食べていますが、そろそろイギリス料理が恋しくなったようです。

今回は大垣市で イギリス料理 を楽しむVlogです。まずは イギリス定番のカレー 🍛
イギリスでは、飲みに行った後の〆はカレーが定番。特に インドカレー が人気で、今では立派なイギリス料理の一つです。

今回作るイギリス料理は、夏にぴったりの きゅうりの冷製スープ（Cucumber Soup） と コロネーションチキン（Coronation Chicken） 🍗🥒

イギリスのきゅうりは日本の約3倍の大きさ！家庭菜園で育ちすぎたきゅうりを使ったレシピです。

コロネーションチキンは1953年、エリザベス女王戴冠式のお祝い晩餐会で提供された料理。ル・コルドン・ブルーが考案した家庭でも簡単に作れる冷製チキン料理で、パーティー料理としても人気です。

📍 この動画でわかること

日本で楽しむ本格イギリス料理

きゅうりの冷製スープの作り方

コロネーションチキンの作り方と歴史

夏にぴったりのイギリス家庭料理

📍 キーワード
#イギリス料理 #コロネーションチキン #きゅうりスープ #冷製スープ #英国料理 #家庭料理 #Vlog #日本滞在 #大垣市グルメ #イギリス料理レシピ

きゅうりの冷しスープの材料 (簡単きゅうり レシピ）
大きなきゅうり　一本
ねぎ　半分
ミントの葉
塩
ヨーグルト　300ml
ニンニク　１

コロネーションチキンの材料
鶏の胸肉　二枚
マヨネーズ　大さじ５
カレー粉　小さじ２
ターメリック　小さじ１
ケアンペッパー　小さじ１
クミンパウダー　小さじ１
マーマレード　大さじ１

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This is introducing beautiful Japanese countryside and Japan trip.

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🔷英国暮らし32年目

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