やわらかっ！鶏ハム
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食べることの大好きな私が
産後無理なく10kg痩せた
レシピを紹介します🍳✨
👉@hiiko.recipe
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🧑🍳しっとり鶏ハム
【材料】
・鶏むね肉…１枚
●オリーブオイル.. 大さじ1
●塩麹…大さじ2
●ブラックペッパー…お好みで
◯醤油…大さじ2
◯酢…大さじ1
◯ごま油…大さじ1
◯ごま…大さじ2〜3
◯砂糖 …小さじ1
・大葉…お好みで
・長ネギ…お好みで
【作り方】
①鶏ムネ肉の両面全体をフォークで刺し、耐熱性のビニール袋に入れ●を入れて揉み込み15分程おく
② 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら①を入れ、2分茹で火を止め蓋をして1時間おく
👉浮いてくる場合、上にお皿などの重しをする
③◯を混ぜてタレをつくりお好みで薬味を乗せたら完成👍
あたたかくても、冷たくてもおいしいです🤤
今度作ってみよう🍳と思ったら保存✍️
作ったよ！という方は是非コメントでの
報告お待ちしてます🌿
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