作業時間5分！材料4つ！150分で完成する【簡単！こねないパンの作り方】絶品アボカドトースト【No Kneading Artisan Bread】
発酵かごも布取りも不要！ワンボウルで混ぜるだけ❗
皮はカリカリっと中はしっとりふんわり💕
焼きたてにバターを付けて食べてもおいしいし
サンドイッチやトーストもおススメ😍✨👍
動画の最後に【絶品アボカドトースト】も作りました🥑
めちゃめちゃ簡単でおいしいのでぜひお試しを～😋🍞
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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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https://bit.ly/3kdRnRF
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💛パンチの時に使用する植物油について
私は太白ごま油や菜種油を使用していますが香りのない植物油なら何でもOKです！
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【簡単！こねないパン】
＜材料＞ 直径20㎝の鋳物ホーロー鍋を使用
準強力粉：230g（リスドォルを使用）
きび砂糖：5g（又はお好みの砂糖）
塩：3.5g（ゲランドを使用）
ドライイースト：3.5g（赤サフを使用）
水：160g
※仕込み水の温度：春と秋30℃、冬35℃、夏は常温か冷水
植物油：少々（パンチで使用）
＜予熱＞
250℃で10分間、天板も一緒に予熱します。
＜焼成＞
ふたをして250℃で25分
ふたを取って230℃で10分位（お好きな焼き色になるまで）合計35分位。
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝の石窯オーブンを使用しています。
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★準強力粉（リスドォル）を230g使用しましたが
強力粉180gと薄力粉50gでもOKですし、強力粉のみでもOK（レシピ通りの水分量でOK）
★鋳物ホーロー鍋がない方や、オーバーナイトで作りたい方はこちらの動画も観てね～😊
【黒ごまカンパーニュの作り方】
https://youtu.be/ZFoJ0hSWpUA
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【No Kneading Artisan Bread】
Use a 20 cm diameter enameled cast iron pot
＜ingredient＞
230g all-purpose flour
5g cane sugar (or sugar of your choice)
3.5g salt
3.5g instant dry yeast
160g water
*Temperature of brewing water: 30℃ in spring and fall, 35℃ in winter, room temperature or cold water in summer.
A little vegetable oil
＜Preheating＞
Preheat the baking sheet together at 250°C for 10 minutes.
＜Baking＞
Cover and bake at 250℃ for 25 minutes.
Remove the lid and bake at 230℃ for about 10 minutes. (Until the desired browning is achieved.) About 35 minutes in total.
*Please use this as a guide as it varies depending on your oven.
#パン#こねないパン#おいしいひきだしパン
35件のコメント
ハードパン大好きなので、これは嬉しい❤
アボガドトースト「うま～～～！！！」は絶対に心からの声でしょう😆
今焼けました！
初めてキレイに焼けました！オーブンから出したてのピキピキ音初めて聞きました😂
A子さんのレシピは私のお宝です。感謝感謝🎉です
簡単なのに美味しそう～
使ってる容器の紹介であったり、今の季節に作るとよさそうなところポイント高いです❤
わぁ❗ころんと腰高でかっこいい焼き上がりですね🥰
最後のワンプレートが美味しそうで目が釘付けです
鍋ないので黒ゴマカンパーニュを参考に作ってみます！
いつもありがとうございます😊
A子さん こんにちは😃作ってみましたー‼️かわい子ちゃんが出来上がりました❤時間がかからないので気楽に作れますね❣️
早速作りました😋短時間でできるので続けて２つ焼いちゃいました😊２つ目にはチーズを入れてみました🎵ハード系のパンは子供達が大好きなので、あっという間に胃袋に入ると思います😂いつも素敵なレシピをありがとうございます❤
鍋がないやー
なんて思ってたら
なんとなんと、ありましたよ
我が家に笑
無加水鍋がっっ
説明書見たらオーブンでも使えるとのこと❤
撃沈からのルンルンで
明日作ります❤
是非 焼きたいです
鍋はル・クルーゼでも良いでしょうか❔
ホーローお鍋がない時の代用法があったら教えて下さい。
作りましたよ😊美味しい！カリッもっちり！
ホーロー鍋は2つ有るんだけど、説明書は捨てちゃうタイプ(笑)それにフタはガラスだし…バヌトンカゴに初めて付属の布被せました😊
カゴ感出したくなかったので(笑)
生地が横に広がるので三日月クープはやっぱり失敗(^-^;
以前はガスコンベンションで小石にお湯で=火傷でした。石窯オーブンでも蒸気+お湯張りだと良い感じですね😊
シンプルな、てごねカンパーニュ極めたい！とやる気が出ました🎉いつも素敵なレシピ有難うございます😊
A子さんこんちは！
ほんとうに外はパリパリ中はしっとりふんわりでとても美味しいパンが焼けました。ルクルーゼで色々なハードパン焼きましたがこんなに簡単でこのクオリティー驚きです！
特にお湯の入ったカップをオーブンに入れてスイッチオフでの発酵のアイデア最高です😀
いつも参考にさせて頂いております✨
A子さん！早速焼きました！
最高です
こんなに簡単なのに、こんなに美味しいなんて！
いつも、美味しくて簡単なレシピありがとうございます
早速焼きました！簡単！美味しい！カンパーニュ系いつも成型がうまく行かずダレてしまうので発酵カゴ買う予定でしたが、なんとホーロー鍋で焼けるなんて驚きです。カゴ買わなくて良かったー！ホーロー鍋も最近出番減ってたのでこれも役に立って一石二鳥です。ほんとありがとうございます😊
A子さん おはようございます☀︎いつも気軽に美味しいレシピありがとうございます♡クリチあんぱんを作りたいのですが 生地を閉じるのが苦手で焼き上がると液漏れしてしまいますが コツがあれば教えてください。白パンレシピも活用してジャムを入れて作りたいです😊よろしくお願いします
さっそく、つくってみました。簡単で、美味しかったです。
ホーロー鍋は、なんセンチ？でしょうか？
こんにちは😊
あまりの美味しさに今日2回め焼きましたよ😙
ホーローではないんですがオーブンで使えるお鍋を使いました👍
どんどん簡単さに磨きがかかってる！
ワタシにはもってこいのレシピです😂
いつもワクワク楽しみにしてま〜す❤
油なしでも作れますか？
18cmの土鍋で焼きました。クープぱっくり❗おいしく焼けました。
ありがとうございました。
STAUB を購入したのでダッチオーブンで焼くレシピを探して辿り着きました。 簡単で美味しく焼けました♪
ただ 高さがあまり出てなくてこんもりとしたドーム型にはならず…。 発酵不足では無いと思うのですが 何が原因でしょう…。
ch登録させて貰いましたぁ❤
材料が少なくても美味しいパンが出来るの嬉しいです。でもお鍋が高級で手が出ない😂
最近クープも上手に出来るようになったのですが調子に乗って切ると深くなり過ぎてちょっと不格好に。加減が難しいと思う今日この頃です。
暑くて大変ですがパンの発酵が上手くいくので暑さも悪くないなと思ってます。A子さんもお身体に気をつけて下さいね。
今まではケーキ型で同じサイズのケーキ型被せて焼いていましたが、A子さんと同じ様に焼きたくて オーブン対応のお鍋を買いました😊
モチっとした美味しいカンパーニュが出来ました。
今日はお土産用にナッツとクランベリーを入れて焼きました。
クープもパックリ開いてかわいくできました🙌
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます🥖
焼き上がりまでの時間が書かれているのもとても助かります😊
いつも拝見させて頂いています！
作らせていただきました！
明日バーベキューなので持って行って食べるのが楽しみです！
ホーローの蓋を外す時ちょっと火傷しました😂なかなか怖いですね！でもお陰でしっとりしつつ、最後はパリっと焼くことができました！
ホーローに入れての発酵機能40°でやっていましたが思ったより発酵遅くて30分近くかかってしまいましたが、見た目で判断してなんとか発酵不足にならずに済みました。
これからも参考にさせていただきます！
A子さん、こんにちは❣️
いつも楽しく拝見させてもらってます😊ル・クルーゼ鍋を持っているのですが、蓋の取っ手が樹脂だったので高温のオーブンに入れる事が出来ず…😢でも、どうしても作りたくて、金属の取っ手を買いました😅めちゃお高くてちょい身震いしましたが、はめ替えて無事に作る事が出来ました🎉もう感動の出来栄えと美味しさ😍素敵なレシピありがとうございます💖
ライ麦パンを焼きたいですが、粉の割合いや、焼き方を教えて下さい。
お鍋がなかったですがザルで成形をしてステンレスのボウルを被せて焼いてみました☺️
とても美味しいパンが焼けました✨
ありがとうございました🥰
お鍋がなかったのでティファールのお鍋と蓋はガラスの蓋の取っ手を外してアルミホイルで穴を塞いだものを使って作りました。
説明が丁寧でわかりやすくて簡単にできました。外はカリカリ中はフワフワで本当に美味しかったです。
美味しくできました❤ありがとうございます✨お鍋使ったパンレシピ、またお願いいたします🙇
オ－ブンに入れる様子など、見せていただけると、より分かりやすいです❗登録します。チャレンジします。o(｀^´*)🎶
いつもとってもわかりやすくて、少しずつコツが、わかって来ました。今日は、こちらをチャレンジしましたが、クープの入れ方が良くなかったと思うのですが、Ａ子さんのように、丸く出来ませんでした。ちょっと残念だったので、明日もう一度チャレンジしまーす❤
おはようございます！
昨日、作ったオニオンブレット✨上手に焼き上がって作った本人もびっくりでした‼️めちゃくちゃ美味しかったです！！
今日は、コネないパン作ってます❤
出来上がりが楽しみです♪
声美しい
もう少しゆっくり話してほしいですね、画像を何度もバックして止めてレシピ書いてます。😅
お使いのクープナイフ(カッター)はどちらのものですか？
文房具用のカッターとは違うものでしょうか。教えていただけると嬉しいです😊
すご〜い😮
どうやって思いついたんだろう？
天才😊
こんにちは。
良かったらお使いのオーブンの機種を教えて下さいますか？
殆どの機種は250°は最初の5分だけで後は200°位に下がってしまうので。
この高温が大切なんですよね～。
もしくは可能なら230°で20分とか30分かなぁ。
機種と相談ですね。😅😸💓