【ホタルイカの酢みそ和え】お酒がすすむ♪酢みそが癖になる味わい！

【ホタルイカの酢みそ和え】お酒がすすむ♪酢みそが癖になる味わい！

「ホタルイカの酢みそ和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホタルイカとわかめを酢みそで和えるひと品。白みそを使う甘めの酢みそがクセになります。ホタルイカは下処理のひと手間を加えることで食感がよくなりますよ。

【ホタルイカの酢みそ和え】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/118441

■調理時間：10分

■材料（3〜4人分)
・ゆでホタルイカ：80g
・乾燥わかめ：3g
・a. 白みそ：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. からし：少々

■下ごしらえ
・わかめは水に5分ほど浸して戻します。

■作り方
0:03 1. ホタルイカは目、口、軟骨を取り除きます。
0:18 2. ボウルに (a) の材料を入れてよく混ぜます。
0:30 3. 器にホタルイカ、わかめ、酢みそを盛り付けて完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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