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    1. 【そぼろ大根のとろとろ煮の作り方(2人前)】
      ①大根1/4を薄く銀杏切りにする。
      ②ごま油を引いたフライパンで大根を軽く焼いたら鶏挽肉200gを入れて火が通るまで炒める。
      ③水200cc +醤油•料理酒•みりん•砂糖大さじ1を入れて10分煮込む。
      ④水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
      ⑤仕上げに青ネギをかけたら完成✨