【お弁当にも】あさりの炊き込みご飯(深川めし)のレシピ・作り方

【お弁当にも】あさりの炊き込みご飯(深川めし)のレシピ・作り方

旬のあさりの旨みが贅沢な「あさりの炊き込みご飯(深川めし)」のレシピです。
シンプルながら深い味わいで、私自身が大好きなごはんのひとつ！
おにぎりにも、お弁当にも！炊飯器でも作れますよ！

*「砂が残らない！あさりの砂抜き」の動画はこちらから

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●あさりの炊き込みご飯(深川めし)
■材料(作りやすい量)
米 2合
あさり(砂抜きしたもの) 500g ※砂抜きの方法はこちらから
酒 1/2カップ
しょうゆ 小さじ4
しょうが 1片
油揚げ 1枚
青ねぎ(小口切り) 適量

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