#108【冷凍ストック】3500円で1週間献立|帰宅後15分で3品!忙しい日の節約夜ご飯

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🎥関連動画

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今週は「冷凍ストック」で乗り切る夜ご飯献立!
ラクしたい平日にはぴったりです☺️
実際やってみて冷凍ストックの便利さに感動しました(我ながら)
忙しい日や困った時のお助けになると思うのでぜひお試しを✨
みなさんのおすすめもあればぜひ教えて下しあ🍳
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⏰タイムスタンプ
00:00 OP
00:59 買い物リスト
【冷凍ストック】
03:39 豚肉の生姜焼き
04:00 タコミート
04:35 味噌マヨつくね
05:10 ネギ塩チキン
05:42 鮭の醤油バター
【今週の献立】 
▶︎1日目(07:24)
豚肉の生姜焼き
ミニトマトのマリネ
厚揚げとしめじの味噌汁

▶︎2日目(10:41)
ネギ塩チキン
人参ドレッシングサラダ
豆腐とキャベツの味噌汁

▶︎3日目(13:03)
鮭の醤油バター
ピーマンのツナ和え
ちくわと長ネギのスープ

▶︎4日目(16:42)
味噌マヨつくね
キャベツとちくわのピリ辛マヨポン
豆腐とわかめの味噌汁

▶︎5日目(19:50)
タコライス
ほうれん草温玉のせ
玉ねぎとわかめのスープ

👛買い物リスト(2人分)
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉      200g
□ 豚ひき肉    200g
□ 鶏もも肉    1枚(350g)
□ 鶏ひき肉     150g
□ 鮭(切り身)   2切れ
□ 厚揚げ      2個
□ 豆腐      300g
□ ちくわ      4本

🥬 野菜・その他
□ 玉ねぎ       3個
□ 長ネギ       3本
□ キャベツ      1/2個
□ 人参        1本
□ ほうれん草     1束
□ ピーマン      4個
□ ミニトマト     18個ほど
□ しめじ       100g
□ 椎茸        4個
□ アボカド      1個
□ レタス       1/2個

🥣ストック
□ ツナ缶     1個
□ 卵(温玉用)   2個
□ わかめ       2g
□ チーズ     適量

🧂調味料
醤油、砂糖、みりん、酒、味噌、酢、ポン酢、マヨネーズ、オリーブオイル、ごま油、ケチャップ、中濃ソース、鶏ガラスープの素、だしの素、めんつゆ(2倍濃縮)、カレー粉、片栗粉、レモン汁、ラー油、にんにくチューブ、生姜チューブ

❄️冷凍ストック
◆豚肉の生姜焼き
【材料】
豚肉  200g
玉ねぎ 1/2個
【調味料】
醤油   大さじ2 
酒    大さじ1
砂糖   大さじ1
みりん   大さじ1
おろし生姜 小さじ2

◆ネギ塩チキン
【材料】
鶏もも肉  1枚(350g)
長ネギ   20cm(1/2本)
【調味料】
ごま油      大さじ1
レモン汁     大さじ1
にんにく     10cm(小さじ1)
鶏ガラスープの素 小さじ2

◆味噌マヨつくね
【材料】
鶏ひき肉     150g
厚揚げ      1個
玉ねぎ       1/4個
【調味料】
生姜、にんにく  5cm
酒        大さじ1
味噌       大さじ1
マヨネーズ    大さじ1
片栗粉      大さじ1

◆鮭の醤油バター
【材料】
鮭    2切れ(200g)
【調味料】
醤油  大さじ1
酒   大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖  小さじ1
ニンニク 小さじ2
ごま油  小さじ1

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◆タコライス
【材料】
豚ひき肉   200g
玉ねぎ    1/4個
【調味料】
ケチャップ  大さじ2
中濃ソース  大さじ1
ニンニク    5cm
カレー粉   小さじ1
🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆豚肉の生姜焼き
<追加の野菜>
キャベツ  2枚

◆トマトマリネ
レシピ本p.85
【材料】
ミニトマト  8個
玉ねぎ    1/4個
【調味料】
オリーブオイル 大さじ1
酢       大さじ1
砂糖      小さじ2
胡椒      少々

◆厚揚げとしめじの味噌汁
【材料】
厚揚げ    1個
しめじ    50g
【調味料】
水      400ml
だしの素   小さじ2
味噌     大さじ1

〜火曜日〜
◆ネギ塩チキン
<追加の野菜>
長ネギ   1本分

◆人参ドレッシングサラダ
レタス    3枚分
ミニトマト  4個
<ドレッシング>
人参     1/4本
オリーブオイル 大さじ2
酢       大さじ2
砂糖      小さじ1
にんにく    5cm
塩・こしょう  少々

◆豆腐とキャベツの味噌汁
【材料】
豆腐     150g
キャベツ   1枚
【調味料】
水      400ml
だしの素   小さじ2
味噌     大さじ1

〜水曜日〜
◆鮭の醤油バター
<追加の野菜>
ほうれん草  1/2束
しめじ    50g

◆ピーマンと人参のツナ和え
【材料】
ピーマン  2個
人参    1/4本
【調味料】
ツナ缶   1個
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

◆ねぎとちくわのスープ
【材料】
長ネギ  1 本分
ちくわ  2本
【調味料】
水      400ml
だしの素   小さじ2
醤油・みりん 小さじ1
生姜      5cm
 
〜木曜日〜
◆味噌マヨつくね
<追加の野菜>
ピーマン    2個
椎茸      4個

◆キャベツちくわピリ辛マヨポン
【材料】
キャベツ  2枚
ちくわ   2本
【調味料】
ポン酢   大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
ラー油   お好みで

◆豆腐とわかめの味噌汁
【材料】
豆腐     150g
わかめ     1g
椎茸の軸 
【調味料】
水      400ml
だしの素   小さじ2
味噌     大さじ1

〜金曜日〜
◆タコライス
<追加の野菜>
レタス    3枚  
ミニトマト  6個
アボカド   1個
チーズ   お好みの量

◆ほうれん草の温玉のせ
ほうれん草  1/2束
卵      2個
【調味料】
醤油    小さじ1
かつお節   1g

◆玉ねぎとわかめのスープ
【材料】
玉ねぎ    1/2個
わかめ     1g
【調味料】
水   400n
醤油・ごま油   小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2

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7件のコメント

  1. うわああああん😭金曜日の更新ほんまに助かるし、冷凍ストックなんて最高、、、、。先週の動画でもコメントさせていただいたのですが、新卒社会人ですごくすごく本当に助かります😭ありがとうございます😭
    この3日間、いつも以上にこぴさんに対しての感謝が止まらないです😭

  2. こぴさん、こんばんは🌆
    今日もこぴさんメニュー炸裂です‼️🔥
    チャプターもとても見やすく便利で助かります❤
    我が家は🫑があまり食が進まないので
    こぴさんの🫑メニューを出したら、食べてくれる様になりました😂
    ほんとにありがとうございます😊

    ちなみに私の無心になれるものはキュウリの輪切り❤

  3. 今回もありがとうございます😊
    来週はめちゃくちゃバタバタな週になると思うのでとても嬉しいです☺️
    冷凍ならちょっとずらすことも可能かなぁとそれも嬉しいです☺️
    先週は前回の時短メニューで頑張りました♪
    美味しかったし楽だったし、これはもう一石二鳥ですね〜😊
    いつも有難うございます♪😊
    そういえば🚰元に戻ったんですね

  4. 冷蔵庫にたてて保存できない人いると思いますが
    どうされますか?
    私はゆでてこわけに切って冷凍してます。 ナッパもの

  5. ご主人って面白い方ですね
    椎茸の軸をお麩?って言ったり
    ピーマンの種を食べたら、生えてこない?って😅
    クスッと笑わせてもらいました
    ほのぼのとした食事シーン、大好き❤

  6. 今週もお疲れ様でした!またまた時短レシピありがとうございます😊冷凍ストックは明日以降の自分を助けてくれる有難い物です!今週の鶏のつくね献立はめちゃ好評でした!きゅうりとツナの塩昆布和えは、追加で作ったほどです😊
    みじん切りですが、スリーコインズ から電動フードプロセッサーが販売されていたので、ぶんぶんチョッパーからそちらに変えました。充電式で、ボタン一つで出来るのでラクです!