【簡単料理】生姜が効いたとろとろスープがたまらない♪豆腐とひき肉のとろとろ中華スープ/作り方/レシピ/節約/手抜き【主婦の独り言】
ほっこり温まる、豆腐と豚ひき肉のトロトロ中華スープを作ってみました！
ふわふわの絹豆腐にとろとろのそぼろ中華スープが絡まり食欲をそそる一品です
お鍋１つで簡単に作れちゃうので後片付けも楽ちんです
食べ応えがあるので満足感があります♪
ほっこり温まるので寒い季節や体調が悪い時に重宝します♪
ランチや夜食、小腹が空いた時にもどうぞ♪
【材料】２人分
絹豆腐 １５０g
豚ひき肉 １００g
長ネギ ３０g
醤油 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ２
生姜チューブ 小さじ１
ゴマ 大さじ１
水 ４００cc
塩胡椒 少々
ごま油 小さじ１
水溶き片栗粉 適量
※味付けはお好みで変えて下さいね
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