『じゅわトロ最高です‼️』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

『ナスと鯖味噌缶のチーズ焼き』

【材料(2〜4人分)】
・ナス…2本
・鯖の味噌煮缶…1缶(180g)
・マヨネーズ…適量
・ピザ用チーズ…50g
・刻みネギ…適量

【作り方(3工程)】

① 下準備
鯖缶はほぐしておく。
ナスは縦半分に切る。
ネギは刻む。

② 加熱
耐熱皿にナスを並べ、ラップをして600Wで3分加熱。
中央に切り込みを入れて軽く広げる。

③ 焼く
天板にナスを並べ、鯖・マヨネーズ・チーズをのせる。
トースターで焼き色がつくまで加熱。
器に盛り、ネギをかけたら完成。

🔥ポイント
・ナスは先にレンチン=時短&トロトロ
・チーズはしっかり焼くと香ばしさUP

Miso Mackerel & Eggplant Cheese

Ingredients (2–4 servings)
・Eggplant … 2
・Canned miso mackerel … 1 can (180g)
・Mayonnaise … as needed
・Pizza cheese … 50g
・Chopped green onion … as needed

Instructions

① Prep
Flake the mackerel.
Cut the eggplant in half lengthwise.
Chop the green onion.

② Cook
Arrange eggplant in a heatproof dish.
Cover and microwave 600W 3 min.
Score the center and gently open.

③ Bake
Place eggplant on a tray.
Top with mackerel, mayonnaise, and cheese.
Bake in a toaster oven until golden.
Serve and sprinkle green onion.

🔥 Tips
・Microwave first for soft, tender eggplant
・Bake well for a golden, savory finish

10件のコメント

  1. 『ナスと鯖味噌缶のチーズ焼き』

    【材料(2〜4人分)】
    ・ナス…2本
    ・鯖の味噌煮缶…1缶(180g)
    ・マヨネーズ…適量
    ・ピザ用チーズ…50g
    ・刻みネギ…適量

    【作り方(3工程)】

    ① 下準備
    鯖缶はほぐしておく。
    ナスは縦半分に切る。
    ネギは刻む。

    ② 加熱
    耐熱皿にナスを並べ、ラップをして600Wで3分加熱。
    中央に切り込みを入れて軽く広げる。

    ③ 焼く
    天板にナスを並べ、鯖・マヨネーズ・チーズをのせる。
    トースターで焼き色がつくまで加熱。
    器に盛り、ネギをかけたら完成。

    🔥ポイント
    ・ナスは先にレンチン=時短&トロトロ
    ・チーズはしっかり焼くと香ばしさUP

    Miso Mackerel & Eggplant Cheese

    Ingredients (2–4 servings)
    ・Eggplant … 2
    ・Canned miso mackerel … 1 can (180g)
    ・Mayonnaise … as needed
    ・Pizza cheese … 50g
    ・Chopped green onion … as needed

    Instructions

    ① Prep
    Flake the mackerel.
    Cut the eggplant in half lengthwise.
    Chop the green onion.

    ② Cook
    Arrange eggplant in a heatproof dish.
    Cover and microwave 600W 3 min.
    Score the center and gently open.

    ③ Bake
    Place eggplant on a tray.
    Top with mackerel, mayonnaise, and cheese.
    Bake in a toaster oven until golden.
    Serve and sprinkle green onion.

    🔥 Tips
    ・Microwave first for soft, tender eggplant
    ・Bake well for a golden, savory finish

  2. 鯖缶って自分のレシピの中でアレンジってあまり無かったので…とても有難いし美味しそうです! 今度作ります︎︎👍🏻