【20分献立】無印良品のせいろで作る「簡単ビビンバ定食」 #時短レシピ #料理 #shorts

【20分献立】無印良品のせいろで作る「簡単ビビンバ定食」 #時短レシピ #料理 #shorts

■無印良品のせいろで作る【簡単ビビンバ定食】-https://momrecipe.net/recipe/001446/
[2人分]
豚こま切れ200g
にんじん1/2本(75g)
小松菜1/2袋(100g)
冷やごはん茶碗2杯分
白菜キムチ40g
Aコチュジャン小さじ2
A醤油・酒・みりん・砂糖小さじ2
Aおろしにんにく小さじ1/2
Aごま油少々
A白いりごま大さじ1/2
卵2個
[作り方]
①鍋にたっぷりの水を沸かす。
②人参は千切り。小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切る。
③せいろをたっぷりの水でぬらし、クッキングシートを敷いて冷やごはんを平らに敷き詰める。豚こま肉と2をのせ、よく混ぜ合わせたＡを回しかける。卵のスペースを空けて、卵を割り入れる。ふたをして鍋に重ねる。
④15分蒸し焼きにする。白菜キムチを盛りつける。

■豆腐とわかめの中華スープ-https://momrecipe.net/recipe/001341/
[2人分]
豆腐150g
乾燥わかめ2g
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
Bごま油少々
B白ごま小さじ1
[作り方]
①鍋にAを入れて中火にかける。
②煮立ったら食べやすくきった豆腐と乾燥わかめを入れる。Bを加えて混ぜる。
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