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『レタ豚炒め』
【材料】
長ねぎ 1本
豚肉 600バラ
たまご 3個
レタス 半玉
ごま油 小1くらい
にんにくチューブ 3cm
水 100ml
◆鶏ガラスープの素 小2くらい
◆醤油 大1くらい
◆砂糖 大1/2くらい
◆オイスターソース 大1くらい
水溶き片栗粉 適量
塩こしょう 少々
【作り方】
① ネギは切っておく。卵はふんわり炒めて取り出しておく。
② ごま油とにんにくで豚肉を炒める
③ 豚肉の色が変わったら水と◆を入れて炒め合わせる
④ ネギと、レタスをちぎって投入して、卵も入れる
⑤ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら塩こしょうで味を整えて完成！
仕上げにごま油をちょろり垂らしても美味しいよ😋