[Cookat Japan] コショウステーキ
■材料:
(ステーキ)
·ステーキ用牛肉··1かたまり
·オリーブオイル
·粒コショウ
·塩
·ローズマリー
(付け合わせ)
·アスパラガス
·ベビーキャロット
·エシャロット
·マッシュポテト
■作り方:
1.牛肉の表面にオリーブオイルをたっぷりとまぶし、粒コショウも多めに振る
2. 塩をふりかけ、ローズマリーをのせる
3.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、両面焼き色がつくまで焼いたら完成!
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