The名古屋めし どて煮

    これぞ名古屋飯の決定版!
    どて煮の詳しい作り方と
    どて丼も紹介しています。

    【材料】
    豚ボイルホルモン・・・300g
    生姜・・・30g
    板こんにゃく・・・1枚
    赤だし八丁味噌・・・80g
    酒・・・80g
    砂糖・・・80g
    みりん・・・80g
    水・・・300cc
    醤油・・・10g
    刻みネギ・・・適量

    #どて #どて煮 #どて丼

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