【お弁当作り】旦那がめっちゃハマった！ 魚肉ソーセージの豚シソ巻きbento＃900

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋のりたまふりかけ
　魚肉ソーセージの豚シソ巻き
　チンゲン菜の紅生姜和え
　だし醤油卵焼き
　ミニトマト　

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魚肉ソーセージの豚シソ巻き
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＜材料＞
　魚肉ソーセージ…3本
　大葉…6枚
　豚バラ肉…6枚
　塩こしょう…適量
　小麦粉…適量

（調味料）
　ケチャップ…大２
　ウスターソース…大１
　みりん…大１
　おろしニンニク…小1/4

＜作り方＞
①魚肉ソーセージを大葉で包み、豚バラ肉で巻く。
②塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
③フライパンに油を引き、２を焼く。中火で1〜2分。
④焦んがり焼き色が付いたら90°回転させ、転がしながら計５〜６分焼く。
⑤全体が焼けたらソースを加えて絡める。

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チンゲン菜の紅生姜和え
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＜材料＞
　チンゲン菜…１株(100g)

（調味料）
　カンタン酢…小１
　紅生姜…ひとつまみ
　
＜作り方＞
①チンゲン菜はざく切りし、レンジ600wで1分半ほど加熱する。
②水分を絞り、調味料と和える。

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だし醤油卵焼き
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＜材料＞
　卵 … 1個
　和風だし… 小さじ1/4
　砂糖・しょうゆ…小1/2
　水 … 小さじ2

＜作り方＞
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②卵焼き器に油を引き、卵液を流し入れる。
③縦半分に折り、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。

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