【簡単レシピ】ジャイアント豚『まるごとポークチャップ』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】ジャイアント豚『まるごとポークチャップ』の作り方 【男飯】

まるごとポークチャップのご紹介です！
ドドンと大きい豚肉を丸々使って
煮込んだソースを上から豪快にかける！
豚肉なのにステーキのような肉厚さ！

丸々使ってるから切る手間がなくて良いですよね。
豚肉にケチャップの組み合わせが
ちょうど良い酸味が効いてて旨い！
男なら噛みちぎっていけ。味は一緒だ。
豪快さあってこそGOHAN男子！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
豚肩ロース肉ブロック300g
玉ねぎ 1個
サラダ油 小さじ1
塩 適量
胡椒 適量
乾燥パセリ お好みで
(A)
ケチャップ 大さじ5
焼き肉のタレ 大さじ5
コンソメ顆粒 小さじ1/2
水 100cc

■ 手順
1. 豚肩ロース肉ブロックに塩胡椒をする。玉ねぎはスライスする。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引き、豚肩ロース肉ブロックを中火で焼き色がつけたらフタをして5分ほど蒸し焼きにする。
3. 混ぜ合わせた(A)と玉ねぎを加えてとろみがつくまで5分ほど煮詰める。
4. 皿に盛り、お好みで乾燥パセリをかけたら完成！

■ 調理時間
15分