簡単なのに高級感あふれる！『ゆずのふわふわ口どけムース』Fluffy Yuzu mousse

簡単なのに高級感あふれる！『ゆずのふわふわ口どけムース』Fluffy Yuzu mousse

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『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2018/11/29/201508

【ゆずのふわふわ口どけムース】
今回は、旬のゆずを使って『ゆずのふわふわ口どけムース』を作りました！
ふわふわでミルキーなムースに、ゆずの果汁を加えることでアッサリ爽やかで品のある味に仕上がりました。
たくさん食べても後味がすっきりしているので、甘すぎるものが苦手な方にもオススメです。
レンジを活用したらとても簡単に出来上がるので、ぜひお気軽にお試しください！
ゆずをレモンやみかんなどの他の柑橘類に代用していただいてもお作りいただけます。柑橘類が美味しい今の季節にイチオシのスイーツです。

〈材料〉
ゆず 小2個
牛乳 150cc
生クリーム 150cc
砂糖 50g
粉ゼラチン 5g

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【Fluffy Yuzu mousse】
This time, I made “Yuzu’s fluffy mouth mousse” with the seasonal citrus!
By adding yuzu juice to a fluffy milky mousse, Assisi was finished in a refreshing and tasty flavor.
Even if you eat a lot, the aftertaste is clean, so it is also recommended for those who do not like what is too sweet.
If you use the range it will be very easy to do so please do not hesitate to try it!
Even if you substitute Yuzu for other citrus fruits such as lemon and oranges, you can make it. It is a sweet sweetness in the present season where citrus is delicious.

〈INGREDIENT〉
Yuzu small 2 pieces
Milk 150 cc
Fresh cream 150 cc
Sugar 50 g
Five gelatin 5 g

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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