冬に【鍋の季節に大活躍】優しさに大人のパンチ！ 香味かきたま中華うどん。
ベースの香味スープを３倍作る→普通に鍋やる→〆で麺 これで鍋もいけてしまう
▼今回のレシピはこちら▼
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うどん １人前 どうしてもなら中華麺
たまご １個
ネギ ５ｃｍ
にんにく １/２片
しょうが 同上
ごま油 大さじ１
水 ５００ｍｌ
鶏ガラ 大さじ１
塩 小さじ１
水溶きカタクリ 粉小さじ１ 水大さじ１ これ好みで
最後 しょうゆを垂らすと抜群
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
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目指している事
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「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
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#限界食堂#ラーメン#中華
23件のコメント
これは、温まりますね😊 うどんも一工夫で、違う味わいになりますね!!
コレは冬キャンプの夜食だな❣️🤤
太麺をあまり好まないので稲庭や素麺で作ってみます👀
辛味好きなんで七味もいいし辣油もいけると思うんで試してみます😁
オーガニック
ローションのレシピはいつですか😂❓️
明日休みやから、昼からビール呑める口実できたww
ごま油で薬味の良い香りに「もううまい」わかります！夏は冷や奴にそれと醤油ちょい七味ちょいで冷酒のめたから😊
ブタしゃぶのゆで汁をスープにしたかったので、焦がし薬味をパクらせていただきます💕旨い決定・・・・
中華とうどんの融合のところかなと
冷凍うどんは常備してます😊鳥のひき肉を少し入れて作ってみます😊
そうめんでもきっと美味しいね。
業スーで売ってるジャンツォンジャンとか言うネギと生姜の調味料使うともっと簡単にできそう。
寒くなるとうどん食べたくなる
とろみ付けると体温まるしに美味しいね～😋
お義父さん、風邪引いたって言ってたから作ってあげよう😊あたたまりますよね💝
いつもレシピ有り難うございます！
いつも、めんつゆで月見うどんかかき揚げうどんで食べてました！
次はこのレシピで作ってみます！
頂いてた。素麺しこたま残ってるので💦作ります。ありがとうこざいます。
とろっと温まりそう😊
冷めにくいし、餡がうどんによく絡んで🤤
動画だと、溶き卵投入直前までスープをグツグツ沸騰させている一方で、投入時はグツグツがおさまっています。火加減は、こんな風に調整するのでしょうか？ それとも、たまたまそうなっただけでしょうか？
給料日前によく食べます😂
椎茸の出汁と卵のトロトロがたまらなく好きﾃﾞｽ❤
冷凍うどんも常備してあるのでくまｻﾝのレシピで作ってみます(*´ω｀*)
冷凍うどんでも美味いと思うな〜
外が氷点下の朝4時に動画見てます。
生姜とトロミ想像→体がポカポカ暖まります(*´ω｀*)
これ、ご飯や麺類何でも行けそう。😊
好みでお酢も入れたら、酸辣湯麺風になると思うます❤
やべぇ 旨そっ
今から作ろうと思ったら 冷凍うどん食べられてた😤
明日まで我慢出来るかなぁ🙄
明日やる！！
とろっ、ふわ～、な卵に難しさを感じていた、この頃。いい塩梅の動画を
ありがとう 😮ございます。
私は玉ねぎ🧅と椎茸🍄🟫と卵でやるやつ。玉ねぎと椎茸の出汁と旨味で身体喜ぶ喜ぶ😅色合いに足りなかったら冷凍枝豆🫛を少々😅片栗粉でドロが善い仕事しますよね❤結局体調が悪い時とか病み上がりにはこういうのが一番👌うどんはクタクタヤワヤワで❤