【七夕コロッケ】型いらずで簡単！子どもも喜ぶ♪｜macaroni（マカロニ）

【七夕コロッケ】型いらずで簡単！子どもも喜ぶ♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「七夕コロッケ」のレシピと作り方をご紹介します👩‍🍳
じゃがいもをレンジで加熱して潰して、
オクラとコーンを加えて星型に成形して揚げました⭐️
特別な型は使用せず、手で簡単に成形できますよ♪
七夕に作ってみてはいかがですか😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/77914

■材料（3人分)
・じゃがいも：4個
・オクラ：4本
・コーン：60g
・味付き塩こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1杯
・小麦粉：適量
・溶き卵：適量
・パン粉：適量
・揚げ油：適量
トッピング
・スライスチェダーチーズ：適量
・スライスチーズ：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき芽があれば取り除きひと口大に切ります。
・オクラは板ずりをして水で洗って水気を拭き取り、5mm幅に切ります。
・トッピング用のスライスチーズとスライスチェダーチーズは星型にくり抜きます。

■作り方
1. ボウルにじゃがいもを入れてラップをかけてレンジ600Wで8分加熱します。
2. じゃがいもを潰して、味付き塩こしょう、コンソメ、オクラ、コーンを加えて混ぜます。
3. 6等分にしてラップにくるみ、星の形に成形します。
4. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
5. 鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてこんがりきつね色になるまで揚げます。
6. 星型にくりぬいたチーズをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・コロッケの大きさはお好みで調整してくださいね。
・じゃがいもの加熱時間は様子をみて調整してください♪

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↓詳しいレシピはこちら↓

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