「あれ？身体が軽い。」大ヒット５品、ラク版できました
𓂃𓈒𓏸 季節の台所から、今日の献立をお届けします 𓂃𓈒𓏸
今回は、
「あれ？身体が軽い。」
あの大ヒット５品の続編です。
前回は作り置きでしたが、
今回は１時間で整う超時短バージョン。
レンチン３品。和えるだけのサラダ。さっと作れる味噌汁。
工程はとてもシンプルですが、どれもきちんとおいしく仕上がる５品です。
しかも今回、味もさらにレベルアップしています。
そしてこの５品で
肉・魚・卵・海藻・きのこ・野菜まで。
無理なくバランスよくそろいます。
忙しい日でも作れて、ちゃんとおいしくて、身体にもやさしい５品。
どれもおすすめなので、ぜひ最後までご覧ください。
✿ 𓇼 𓇢 𓆸 𓂃 ✿ 𓇼 𓇢 𓆸 𓂃
🥢 本日の献立
１品目｜水菜とひじきの和風オリーブサラダ
２品目｜ピーマンとじゃこの甘辛レンチン
３品目｜なすと豚しゃぶの梅ぽんレンジ蒸し
４品目｜トマトツナのレンチンパスタ
５品目｜小松菜とえのきの具だくさん味噌汁
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◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:25 水菜とひじきの和風オリーブサラダ
02:17 ピーマンとじゃこの甘辛レンチン
03:33 なすと豚しゃぶの梅ぽんレンジ蒸し
05:58 トマトツナのレンチンパスタ
08:07 小松菜とえのきの具だくさん味噌汁
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🥗 水菜とひじきの和風オリーブサラダ（２人分）
【冷蔵保存：翌日まで】
🥄材料
・芽ひじき（乾燥）５ｇ
・水菜 １／２袋（約１００ｇ）
・オリーブオイル 大さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・塩 ひとつまみ
・黒胡椒 適量
・すり白ごま 小さじ１
芽ひじきはさっと洗い、ボウルに入れて１５分ほど水に浸けて戻します。ザルにあげて熱湯を回しかけ、流水で冷まして手で押して水気をしぼります。水菜は３〜４cm長さに切り、水気をしっかり切ります。ボウルにオリーブオイル、しょうゆ、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜ、水菜とひじきを加えて和えます。器に盛り、すり白ごまをふります。
🫑 ピーマンとじゃこの甘辛レンチン（２人分）
【冷蔵保存：翌日まで】
🥄材料
・ピーマン ５個
・ちりめんじゃこ １５ｇ
・ごま油 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１／２
・砂糖 小さじ１
・かつお節 １袋（１．５ｇ）
ピーマンは縦半分に切ってヘタを取り、横に５mm幅に切ります。ボウルにごま油、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ、甘辛だれを作ります。耐熱皿にピーマンとちりめんじゃこを広げ、甘辛だれを回しかけます。ふんわりラップをしてレンジ（６００W）で２分３０秒加熱します。取り出してラップを外し、ざっくり混ぜて器に盛り、かつお節をのせます。
🍆 なすと豚しゃぶの梅ぽんレンジ蒸し（２〜３人分）
【冷蔵保存：翌日まで】
🥄材料
・なす ３個
・豚ロースしゃぶしゃぶ用 １５０〜２００ｇ
・塩 適量
・片栗粉 適量
・酒 大さじ１
・梅干し １個
・ポン酢しょうゆ 大さじ２
・小ねぎ 適量
・炒り白ごま 適量
なすはヘタを取り、１cm幅の斜め切りにします。小ねぎは小口切りにします。梅干しは種を除いて細かくたたき、ポン酢しょうゆと合わせます。豚肉に塩をふり、片栗粉をまぶします。耐熱皿に、なすと豚肉を外側から内側へ少しずつ重ねながら並べ、酒を回しかけます。ふんわりラップをしてレンジ（６００W）で６〜８分、豚肉に火が通るまで加熱します。取り出して器に盛り、梅ポン酢をかけ、小ねぎと白ごまをふります。
🍝 トマトツナのレンチンパスタ（１〜２人分）
【冷蔵保存：翌日まで】
🥄材料
・スパゲッティ（１．６ｍｍ）８０ｇ
・玉ねぎ 小１個（約１００ｇ）
・トマト １個
・ツナ缶 １缶（７０ｇ）
・水 １カップ
・オリーブオイル 小さじ２
・塩 小さじ１／２
〈仕上げ〉
・塩 ２つまみ
・オリーブオイル 小さじ２
・黒胡椒 適量
玉ねぎは半分に切って芯を取り、縦に薄切りにします。トマトはヘタを取り、一口大に切ります。水、オリーブオイル、塩を合わせておきます。耐熱ボウルに玉ねぎを広げ、その上にスパゲッティを半分に折って入れます。合わせておいた調味液を加え、ふんわりラップをしてレンジ（６００W）で１０分加熱します。取り出して汁気を切ったツナとトマトを加え、再びラップをしてレンジ（６００W）で１分加熱します。取り出してラップを外し、塩で味を調えて全体を混ぜます。器に盛り、オリーブオイルを回しかけて黒胡椒をふります。
🍲 小松菜とえのきの具だくさん味噌汁（２人分）
【冷蔵保存：翌日まで】
🥄材料
・小松菜 １／２袋
・えのき １／２袋
・溶き卵 １個分
・水 ４００ｃｃ
・顆粒だし 小さじ２／３
・味噌 大さじ１と１／２〜大さじ２
小松菜は３〜４cm長さに切ります。えのきは石づきを落とし、３等分の長さに切ります。鍋にえのき、水、顆粒だしを入れて火にかけ、水から５分ほど煮ます。小松菜を加え、１〜２分ほど煮ます。煮立ったら溶き卵を細く回し入れて火を止めます。味噌を溶き入れ、器に盛ります。
❁ ❁ ❁
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#レンチンレシピ
#時短レシピ
#簡単レシピ
9件のコメント
なになになになに〜Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
バラの形の蒸し料理❤ レンチンでできちゃうのー！
あ、興奮しちゃった💦
空さん、おはようございます☀
お彼岸の連休に、お墓参りと実家の帰省、高校時代の親友と女子会を楽しんでました
帰りに21日の東寺の弘法市に、初参加！
京都で学生時代送ってたのに、これ知らなかった😅
沢山のお店があって、大盛況でしたよ
私はお香と塩ワカメを購入 ワカメは歯応えがとてもよくて、塩蔵のわかめやっぱりいいなぁと再認識😊
ハードな予定で少し疲れたけど、楽しかったです 母がもう少し元気なら連れてってあげたいけど、あの人混みは無理そうです😢
・
今回もやる気がない時も、これなら作れそう！のオンパレード🎉
レンチンでパスタ作ったことないのですが、トライしてみたいです
おみそ汁は、卵を一ついれるだけで、ごちそう感増し増しですね！
そろそろ、春を感じる日が増えてきましたね、待ち遠しいけど、福井はなかなか(笑)
桜が楽しみです
今年はどこにお花見に行こうかな😆
ナス🍆が親戚の農家から届きました♪
新玉ねぎが義弟から届きました♪葉は柔らかいので切って冷凍しました、汁物や料理のトッピング用に。
隣町の道の駅に行って来ますのでスーパーにも寄って空いなかさんメニューをやりますね😊
少し風邪気味ですが、前の畑の梅の花も咲き始め、元気盛り盛り！安売り目掛けてレッツゴー😊
旅後で少し疲れが出たんですね、何年ぶりかの風邪です😂
都会の様変わりにジジババの珍道中、帰りの飛行機の搭乗口まで孫がしっかりとサポートしてくれました☆
一番のびっくりは、電車内では全員がスマホ片手📱異常な光景、ジジババは付いて行けませんよ😂
今日もお喋りが過ぎました🙇♀️
空さん
お早うございます🎉
今日の動画を楽しみで1週間
どーにか仕事に家事に犬(８匹)の
お世話に頑張れます✋✋
野菜ふんだんは有難いですし
今日も空さんのメニュー真似っこして夕飯のオカズにします🙇♂️
いつも有難うございます❤
こんにちは＾＾
久々にお邪魔しました♪
体調いかがですか？
今日のメニューも安心安定の美味しさが想像出来ますね😋
とくになすと豚しゃぶの梅ぽんレンジ蒸し…すぐにでも食べたーいと思いました✨
そして、火を止めてから味噌を入れて作る具沢山味噌汁は空いなかさんの温かなお人柄が感じられました。
季節の変わり目ですから、どうぞご自愛くださいね🍀
やっと 桜の🌸季節がやってきましたね❤ 今回もレンチン料理で助かります❗️今回の茄子と豚しゃぶレンジ蒸し美味しそう💕 其れとトマト🍅とツナのレンチンパスタ凄い
パスタは大好きで良く作りますが
レンチンで作ったことはなかったです！ 簡単で良いですね♪ 今日
早速この2点作りますね
空さん体調はいかがですか？
季節の変わり目ですからどうぞご自愛下さいね‼️
こんばんは🌇
今日も体に優しいメニューでありがたいです😊パスタもレンジで美味しくできるんですね😊
お爺ちゃんが入院して毎日お見舞いに行ってるので、時短調理やレンジ調理は簡単でいいですね！
早速、作ってみます😄
水菜が無くて豆苗で芽ひじきサラダ作りました。美味しかった！
おはようございます。
いつも動画有難うございます。
まねっこして作ってます😅
私達は肉が食べれないので(鶏肉は食べれます）ほんとに助かります。なんと言っても夫が美味しかったと言ってくれるので感謝しております。これからも応援しております。
サラダにひじきを入れたらおいしそうですね。噛みごたえもうまみもアップしますね。おいしそう！ピーマンとじゃこおいしいですよね。作ってみたくなりました。ナスとお肉に梅ポンを合わせたらこれもおいしそうですね。どれも作ってみたくなりました。いつもお野菜いっぱいのレシピをありがとうございます😊