ポテトコロッケの作り方|おうちで簡単!お惣菜屋さんの味!ホクホク激旨コロッケ【料理研究家ゆかり】#コロッケ #じゃがいも #shorts

    こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。

    \ポテトコロッケのレシピ/
    とっても簡単!ぜひお試しください♪

    詳しいレシピは、
    YouTube本編でご紹介してます。
    『料理研究家ゆかり ポテトコロッケ』で検索してね🔍

    または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨

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    ■材料(8個分)
    ・じゃがいも 500g
    ・合挽肉 150g
    ・玉ねぎ 1/2個
    ・牛乳 大さじ2
    ・醤油 小さじ1
    ・みりん 大さじ1/2
    ・有塩バター 10g
    ・塩胡椒 適量
    ・卵 1個
    ・薄力粉 適量
    ・パン粉 適量
    ・揚げ油 適量

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    15件のコメント

    1. 美味しそう🤤
      シチューを作るつもりでじゃが芋を
      用意していましたが
      大好きなコロッケが食べたくなって
      来ました😂
      作って見ようと思います🧑🏻‍🍳🥣💕

    2. ポテトコロッケおいそうです😊
      お弁当のおかず一品はいりますね!
      先生の動画みたら、料理作るのが楽しくなります。

    3. ミンチの割合は、牛と豚を半々?
      豚100%?牛100%?
      皆さんも、どれがいいと思いますか?
      合挽きから、チャレンジしましょう😅

    4. 芋に牛乳を入れるのと、挽肉と芋を火にかけながらやるのが、目から鱗でした!余分な水分が飛んで美味しそう♪

    5. 赤身の豚挽き肉で作りました。家族に大好評でした。倍量で作りましたが足りませんでした😋🍴💕次回からは倍々量で作ります😆丁寧に油であげました。ゆかり先生、いつもありがとう💞🙌🙌🙌💕

    6. 材料あるから今日作ろうと、ジャガイモ茹でて玉ねぎひき肉炒めたところでチカラ尽きました。
      私ズボラーだったわ😂
      夕飯は、そぼろご飯、具がキュウリとタマゴだけのポテトサラダになりました😢
      コロッケ食べたかった…