ポテトコロッケの作り方|おうちで簡単!お惣菜屋さんの味!ホクホク激旨コロッケ【料理研究家ゆかり】#コロッケ #じゃがいも #shorts

こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。

\ポテトコロッケのレシピ/
とっても簡単!ぜひお試しください♪

詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり ポテトコロッケ』で検索してね🔍

または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨

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■材料(8個分)
・じゃがいも 500g
・合挽肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・牛乳 大さじ2
・醤油 小さじ1
・みりん 大さじ1/2
・有塩バター 10g
・塩胡椒 適量
・卵 1個
・薄力粉 適量
・パン粉 適量
・揚げ油 適量

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15件のコメント

  1. 美味しそう🤤
    シチューを作るつもりでじゃが芋を
    用意していましたが
    大好きなコロッケが食べたくなって
    来ました😂
    作って見ようと思います🧑🏻‍🍳🥣💕

  2. ポテトコロッケおいそうです😊
    お弁当のおかず一品はいりますね!
    先生の動画みたら、料理作るのが楽しくなります。

  3. ミンチの割合は、牛と豚を半々?
    豚100%?牛100%?
    皆さんも、どれがいいと思いますか?
    合挽きから、チャレンジしましょう😅

  4. 芋に牛乳を入れるのと、挽肉と芋を火にかけながらやるのが、目から鱗でした!余分な水分が飛んで美味しそう♪

  5. 赤身の豚挽き肉で作りました。家族に大好評でした。倍量で作りましたが足りませんでした😋🍴💕次回からは倍々量で作ります😆丁寧に油であげました。ゆかり先生、いつもありがとう💞🙌🙌🙌💕

  6. 材料あるから今日作ろうと、ジャガイモ茹でて玉ねぎひき肉炒めたところでチカラ尽きました。
    私ズボラーだったわ😂
    夕飯は、そぼろご飯、具がキュウリとタマゴだけのポテトサラダになりました😢
    コロッケ食べたかった…