【ダイエット 】セブンイレブンの冷凍焼鳥を使ったふわとろ絶品親子丼
※当該チャンネルのレシピはすべてオリジナルです。
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【レシピ】
▼材料
・セブン冷凍焼鳥×1
・全卵×2個
・玄米160gパック×1
・牛乳 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1
・長ネギ 1/3本
・海苔（お好み）
▼作り方
①長ネギ（もしくは玉ねぎ）を薄くカットする。
※厚いと火が通りにくくなるので薄め意識。
②セブンの冷凍焼鳥を解凍。
③ボウルに全卵2個を入れて溶く。解凍した焼鳥、ネギ、牛乳大さじ1、めんつゆ大さじ1を追加して混ぜ、ラップする。
④ご飯を温めてお皿に盛っておく。
⑤600wで1分半レンチンし、取り出して混ぜる。
※端から固まるのでそこを崩すイメージ
⑥またラップして今度は600wで1分レンチンし、取り出して混ぜる。
※端から固まるのでそこを崩すイメージ
⑦またラップして最後に600wで30秒レンチン
※なぜ3回に分けるか→一気に2分30秒レンチンすると卵に火が入りすぎてふわとろ感がなくなる。2回でも同様。3回にわけるのがベスト。
⑧ご飯の上にかけたら完成。お好みで海苔や三つ葉をどーぞ。
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ダイエット 指導者として活動しているじゅんです!
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