6分で完成するけど絶品の味噌もやしラーメン【生麺レシピ】

6分で完成するけど絶品の味噌もやしラーメン【生麺レシピ】

簡単スープで作る、とても美味しい味噌味のもやしラーメンの作り方を紹介です。作り方はとても簡単で、もやしを炒め、合わせるだけで完成すると味噌スープを絡め、そして生麺を茹でて味噌スープと合わせ仕上げたもやしラーメンになります。調味料があればお手軽にすぐに作る事ができます。

（材料）1人前
生ラーメン・・1玉
もやし・・・・1袋

（味噌スープ）
水・・・・・・300cc
料理酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ2
醤油・・・・・小さじ1
白味噌・・・・40g
コチュジャン・小さじ1
おろしにんにく小さじ半分
おろし生姜・・小さじ半分
鶏ガラの素・・小さじ1と1/4
昆布の素・・・小さじ半分
かつおの素・・小さじ半分
ラード・・・・大さじ1
ごま油・・・・小さじ1

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