【和の匠の絶品親子丼】チーズでとろ〜り卵に仕上がる!人気の親子丼レシピ・つくり方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|#クラシル #ラクするレシピ帖
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします!
今回は、ご家庭でも簡単にできるチーズ親子丼のレシピを野永喜三夫料理長にご紹介いただきました!
ジューシーな鶏もも肉ととろけるピザ用チーズが絶妙にマッチし、風味豊かな一品に仕上がります✨
めんつゆを使っただしで煮込んだ鶏肉に、卵とチーズを加え、半熟のとろとろ感が楽しめる一品です。
最後に三つ葉を添えて、見た目も華やかに仕上げます🌻
忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください🍚🥢
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=🍳シェフのご紹介🍴=
👨🍳「日本橋ゆかり」 三代目・野永喜三夫料理長
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<シェフのレシピ帖>
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0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:42/材料紹介
1:23/下準備
3:49/火入れ
5:57/調味料投入・煮詰める
7:16/お店紹介
7:42/卵とチーズ混ぜ合わせ
8:48/卵投入
9:37/盛り付け
10:01/シン・親子丼完成
10:13/食べ方アレンジ紹介
10:48/シン・親子丼サンド完成
10:59/試食
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#親子丼
#鶏肉
#卵
#チーズ
#めんつゆ
17 Comments
何を見てもシェフの料理はおいしそう
パンに挟むなんて、発明!野永料理長のレシピはどれも美味しそう。牛蒡を使った牛丼がドはまりしたので、シン・牛丼って、ありますか?
作ってて楽しくなれたらいいな🥺
野永シェフの料理は理論的でわかりやすくて、とても勉強になります!
うどんに乗っけたことはあるけどパンは思いつかなかったな
やってみよ
待ってました
本当に天才だ
クロワッサンたしかにみたことないかも!!
でも絶対うまい…食べたい!作りたい!
先日野永シェフのレシピを見ながら人生で初めてかぼちゃの煮物作りましたがとても美味しくできました
飯テロや!!とろけるチーズを使った和食のレシピ見てみたいです!!
ミシュランがあろうが、味覚に合わなければ二度と行かない。そんな店ばっかりです。
質問がイマイチ。
焼き目の付いた親子丼って、ありそうでなかった目から鱗の調理方法です❣
(焼き鳥丼はありますが)
確かにパン挟むのおいしそう
野永シェフは天才✨
野永さんのレシピ簡単で美味しくて、いつも真似させてもらってます。
6:12辺りの味見のお話ですが、字幕見逃すと生の状態で味見するのかと思い、動画見直しました。
誤解される方もいるかと思い、コメントさせて頂きました。
考えればわかる事なんですけどね。
美味そうだ❤❤❤