【れんこんとウインナーのマスタード炒め】ピリッとしたマスタードの風味が食欲そそる！

【れんこんとウインナーのマスタード炒め】ピリッとしたマスタードの風味が食欲そそる！

「れんこんとウインナーのマスタード炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんとウインナーを粒マスタードとマヨネーズで香ばしく炒める簡単おかずです。ピリッとしたマスタードの風味に、マヨネーズのまろやかさが加わって、おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりですよ。

【れんこんとウインナーのマスタード炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/172048

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・れんこん：200g
・ウインナーソーセージ：6本
・しょうゆ：小さじ1杯
・粒マスタード：小さじ1杯
・マヨネーズ：小さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・ウインナーソーセージは斜め半分に切ります。

■作り方
0:03 1. レンコンは皮をむいて5mm幅の半月切りにし、酢水（分量外）につけます。※酢水に5分ほどさらすことで、白く仕上がりシャキッとした食感が保てます。
0:30 2. フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ソーセージ、れんこんを入れて炒めます。
0:33 3. レンコンに焼き色がついたらマヨネーズ、マスタード、しょうゆを加え、炒め合わせます。器に盛り付けて完成です。

おすすめ動画をご紹介
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