【作り置き】電子レンジで簡単！定番の春雨サラダの作り方レシピ Vermicelli Noodle Salad

【作り置き】電子レンジで簡単！定番の春雨サラダの作り方レシピ Vermicelli Noodle Salad

電子レンジで簡単に作る！定番の中華風春雨サラダ。
春雨を調味料と一緒にレンジでチンするので、下茹が不要で、春雨にしっかり味がしみ込みます！
最後にゴマ油をからめることで、冷めてもくっつがず、美味しくいただけます。
作り置きにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね！

◆春雨サラダ　レシピ
≪材料3～4人分≫
春雨 50g
ニンジン 輪切りで5㎝
きゅうり 1/2本
ハム 4枚
水 150ml
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
白ごま 大さじ2
ゴマ油 大さじ1

≪作り方≫
１．ニンジン・きゅうり・ハムは、それぞれ千切りにする。

２．春雨は半分に切って、耐熱容器に入れる。
　ニンジン・水・砂糖・しょうゆ・酢を加えてフワッとラップをして、
　電子レンジ（600w）で5分加熱する。

３．そのまま常温で10分おき、白ごま・ゴマ油・きゅうり・ハムを加えて混ぜる。

４．お皿に盛り付けて完成です☆

≪ポイント≫
調味料とともに春雨を加熱することで、春雨にしっかり味が浸み込んで美味しくいただけます。
保存期間は冷蔵庫で3日が目安です。

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Ingredients:3-4 serving
50g Vermicelli Noodles
5cm Carrot
1/2 Cucumber
4 thinly sliced Ham
150ml Water
2 tbsp. Sugar
2 tbsp. Soy sauce
2 tbsp. Vinegar
2 tbsp. Sesame
1 tbsp. Sesame oil

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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