柔らかすぎる…！失敗しない豚の角煮の作り方｜臭みなし＆初心者OK【作り置き・冷凍OK】【料理研究家ゆかり】#豚の角煮 #豚肉レシピ #shorts
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
＼豚の角煮のレシピ／
とっても簡単！ぜひお試しください♪
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり 豚の角煮』で検索してね🔍
または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨
チャンネル登録も、よろしくお願いします😊
コメントもお待ちしています🎵
■材料（3人分）
・豚バラブロック 500g
・玉ねぎ 1個
・生姜 10g
・ニンニク 1片
・卵 3個
・水 400ml
・酒 150ml
・醤油 80ml
・みりん 50ml
・砂糖 大さじ2.5
・サラダ油 大さじ1
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18件のコメント
うわー 美味しそう
ゆかり先生何でも作れていいな
美味しそうです。ありがとうございます。残った煮汁の再利用方法ありますか？
わかりやすいので、やる気になります。
玉ねぎで柔らかくして、先に甘みをつけておくわけか。なるほどです。
いつも美味しい作り方を教えて頂きありがとうございます😊
豚の角煮大好物。
美味しいそう😋
先生の動画見ながら作ったら、作れそうかなぁ。。。
作ってみます。
うまそう😋作ります😊
長ねぎは登場しないのね。中華っぽくないのがいい。
ショートは保存できないのが残念。
毎日助かったマス😂🎉
先生👩🏫初見で、初コメント書かせていただきます✨ゆかり先生👩🏫のレシピは簡単に出来てとっても美味しいですよ〜っパパ〜って作り皆にも家族👪️の食卓にも〜って思いながら日々頑張って美味しい物、色々なレシピ❤を参考に作っていますから〜これからも頑張ってレシピアップしてくださいね〜っ😊✋💦‼️
ちょうど作りたいと思ってたとこでした～🐷💦
これで安心して作れます😂
いつも最高なレシピをありがとうございます🙌💕
とてもわかり易く見易い内容です
簡単に作れそうで料理のハードル下げてくれてありがとう🤗
煮込むのが面倒でカルディに売ってる電子レンジで作れるタレを買ってたけど、今度休みの日に先生のレシピで作ってみます。ネギの青い部分が必要ないのが良い。ネギ好きなので、勿体なくて使いたくなかった😅
色々試して居ますが出来立ては柔らかいのですが赤身の部分が翌日固く成りがちです
我が家のガスコンロある一定のの時間が経つと安全装置が働きます。その場合どうしたら良いですか？
早速作ってみます
にんにくの芽を取る訳は何？
作ってみました！
味がしみしみですごくおいしかったです❤
スーパー塊肉の品薄の関係で、バラ肉ともう一つ違う部位（忘れてしまいました💦）の塊を買うことになりました。
バラ肉は角煮の感じ、もう一つの肉はスペアリブ煮込みの感じになりました（笑）
結果的に2種類の味わいを楽しめてラッキーでした！
わかりやすかったので
さっそく作りました。
美味しくできました
ありがとうございます😊
いつも美味しいレシピありがとうございます♪
❤️