にんじんとツナのマリネ【副菜・作り置き・サラダ】

🥕にんじんとツナのマリネ

【材料】
・にんじん…1/2
・玉ねぎ…1/8
・ツナ缶…1缶
⭐︎酢…大さじ1
⭐︎サラダ油…大さじ1
⭐︎醤油…大さじ1/2
⭐︎粒マスタード…小さじ1
⭐︎塩…ひとつまみ
⭐︎コショウ…少々

【作り方】
① にんじんは皮をむいて千切りし、熱湯で1分程茹でる。
②玉ねぎはみじん切りにし10分程水晒し、ザルにあげて水気をきる。
③ ツナ缶は油をしっかりきっておく。
④ ボウルに調味料⭐︎を入れて混ぜる。
⑤ 下処理をしたにんじん、玉ねぎ、ツナを加えて混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やして完成です。

味が薄い時は、塩を足してください。
手作りドレッシングにマスタードを使うと、塩分や糖質を抑えられます。
彩りが良く、おもてなし料理にも最適です！

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