【かんたんイタリア料理】鶏肉のベーコン巻き　パーティのおもてなしに

鶏肉のベーコン巻きのご紹介です。

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【パーティのおもてなし料理
　　　　　　　　簡単にできる鶏肉のベーコン巻き】

材料(3〜4人分)　

・鶏もも肉・・・・・4本　※骨付き、皮は取り外したもの

・ベーコン・・・・・8枚

・マスタード・・・・50g

・ローズマリー・・・適量

・サルビア・・・・・8枚　※なくてもよい

・白ワイン・・・・・50g

・塩・・・・・・・・適量

・オリーブオイル・・15g

作り方

1. 鶏肉に4カ所ほど切れ目を入れる。

2. マスタードを全体的に塗る。

3. ベーコンを巻く。1本の鶏肉に2枚のベーコンを巻く。

4. オーブン皿にベーコンを巻いた鶏肉を並べ、オリーブオイルをかけ、塩、こしょうをふる。

5. ローズマリー、サルビアをのせて白ワインをかける。

6. 180°のオーブンで50分ほど焼いて出来上がり。

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#かんたん料理#イタリア料理#鶏肉