【シェフのこだわりレシピ】明治生モッツァレラを使った絶品スープ２種
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、明治生モッツァレラを使った温かいスープを２種類ご紹介します！
とても簡単にできますので、是非、動画をご覧いただき、
ご自宅でチャレンジしてみてください♪
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☆明治北海道十勝生モッツァレラ商品詳細はこちら↓
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/mozzarella/
☆明治北海道十勝生モッツァレラ公式Instagram↓
https://www.instagram.com/meiji_tokachi_mozzarella/
【商品情報】
新鮮な生乳の豊かなコクを味わえる「明治北海道十勝生モッツァレラ」。こだわりの製法によって、北海道産生乳を凝縮した濃厚なミルク感をお楽しみいただけます。
また、鮮度が命のモッツァレラチーズを新鮮な状態でお届けするため、
遮光性に優れた「鮮度こだわりパック」を使用しています。
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◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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【ツヴィリング】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.27&type=3&subid=0
フライパンはこちら 【バッラリーニ フライパン】
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赤いキッチンツールはこちら 【パッラリーニ ツール】
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#明治北海道十勝生モッツァレラ #モッツァレラ #日高良実 #アクアパッツァ
30件のコメント
本当に素敵な師弟関係。
２品とも美味しそうですね❗餃子の皮で包むのもハム以外の具でも美味しく出来そうですね。
スープマルゲリータは、めちゃくちゃ簡単ですね。
作るのが楽しみです🎵
美味しそう!
簡単に家庭で作れそう
スープ餃子美味しそうですね。濱田さんの納得のメニューを作ってみたいです。スープマルゲリータもとっても美味しそうです。どちらも作ってみます。
濱田君、だんだん度胸がついてきて、いいね。(^o^*)
モッツァレラ食べたくなってきた
日高シェフのレシピしかり、日高シェフの下で学ばれた方々のレシピもとても気になります。
今回の2品は新しい企画のように感じました。次回もアクアパッツァの皆様のコラボ楽しみにしてます。
濱田さんのメニューはワインとの相性よさそうですね。今度作ってみます。あとイタリア式の包み方にも挑戦してみます。
非常に簡単で美味しそうなので、真似したいと思います！
スープの中でとろけるモッツァレラチーズ…(*´ч ` *)
ところで浜田さん、色白でお肌きれいですね( *^艸^)
丁度、モッツァレラがあるので明日試してみます☺️簡単で美味しそうだから作ってみようという意欲が湧いてきますね✨
とっても簡単で美味しそう！
モッツァレラ大好きなので十勝の買って作ります✨
人が笑顔でご飯食べてるの見ると、こっちも笑顔になる。はまださんのnice smile に癒されました！餃子も美味しそう！！
お二方の料理をそのままミックスしても美味しそう！
明日の晩飯はこれに決まり！
美味そう！
日髙シェフまた濱田君と関西弁でしゃべって下さい。
神戸から応援してます
濱田君がんばれー。
Bravo ciao matane……
癒されるなぁ
これは作りたい！
濱田さん髪型もいい感じ！
簡単で真似しやすくていいですね！今度やってみたいと思います。
明治生モッツァレラを使ったアレンジシリーズ、料理の幅が広がります (^^♪
こうして、更新されるたびに料理の楽しさというものが学べてとても感謝しております！コロナ禍に負けず営業なさって下さい！
具材にパセリ+モッツアレラ、やほうれん草でもよさそう。トマトスープはご飯を入れて食べてみたい。気軽に作れそう。ブランチや在宅時のお昼ご飯として作ってみます。🍅😄
ついに浜田さんの考案メニューも出てきましたね＾＾ これからも楽しみで👍
両方とも超絶簡単！ハマダ君の方は夕食に子供と一緒に作ったら楽しそうです。日高シェフの方は日曜日の朝食にパパッと作ってパンと合わせたいですね。両方とも洗い物が少ないという点が素晴らしいです。
濱田さんに、どっちが美味しいって…、そりゃ一択しかないよね(笑)🤣
日高シェフ、動画で若手に料理つくらせてみたり、
色んな飲食業界や生産者さんの応援をしてたり。
このコロナ禍で本当に凄まじい活躍をされてます❗
こんな言い方は違うかも知れませんが、コロナが無ければ、料理人だけの「日高良実」だったかも知れません。
しかしコロナが有った事により、イタリアンの巨匠だけでなく、色々な業界の人達を救って、応援してる
全く新しい形の「日高良実」は
コロナが無ければ存在しなかったかも知れませんね🤔✨
私の人生において。日高良実シェフの存在を知る事が出来て本当に良かったと思います。
ピッコロさんと悟飯君のような師弟関係を見ているようでほっこりします＾＾
美味しそう。。。牛チーズにアレルギーの私はどうすればいいのでしょう（ ; ; ）羊系？ヤギ系？代替案、どうぞよろしくお願いします！
いやぁ、なんか、本っ当に理想の上司ですね。羨ましい！
🤗🤗🤗🤗