ホッとする日常おかず【キャベツ と ちくわ の塩昆布煮びたし の作り方】だし汁不要 かんたんおいしい！
冬キャベツでも春キャベツでも！切って煮るだけかんたん副菜。結局こういう料理が1番うれしい。ちくわと塩昆布のおかげでだし汁も不要です。冷蔵庫で5日もつから作り置きにも！
◎関連動画
キャベツのたまご炒め
キャベツのかんたんコールスロー
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○材料 (2人分)
キャベツ：冬キャベツなら1/2個 春キャベツなら小1個
ちくわ：細２本
塩昆布：大さじ２
おろし生姜：小さじ1
ごま油：小さじ1
A 水：300ml 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1
00:00 料理紹介
00:17 ちくわを切る
00:39 キャベツを切る
01:25 !!きじまのちょいコツ!!
01:53 調味料を入れる
02:20 キャベツを入れる
03:45 !!きじまのちょいコツ!!
05:52 試食セルフ食レポ
06:44 材料のおさらい
#きじまごはん #キャベツ #煮浸し #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
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twitter : https://twitter.com/kijimaryuta
20件のコメント
お手軽な材料で、ボリューム満点！
野菜たっぷりでヘルシーだし、おかずに困った時にはこれで決まりですね😊
キャベツ🥬もちくわも常に常備しているので作りやすいですね❤
しかも野菜がめっちゃ食べれるしGoodです😊さっそく作ってみますね🎉
先日めっちゃ綺麗なカリフラワーを買いました😊レシピリクエストしたいです❤
これ絶対美味いヤツ
キューピーの牡蠣のクリーミーカレーにりゅうたパイセンが出ていたけど、やはりちょいコツポイントはここでしか見れないようだ。
ちょいコツポイントは本当に分かりやすい。^_^
맛있을 것 같아요! 조만간 도전:)
きじま先生のレシピ、お財布に優しいのが大変うれしいです。いつもありがとうございます！
きじま先生ささりましたよ✨
キャベツとちくわでシンプルで作りやすい😊
困った時に助かります
まずちくわを炒めるだとぉぅ？…生で食べれるものだから最初にちゃんと炒めるという発想がなかったです さすがきじまさん、目からウロコという感じです すごくいいおかずだー！
Simple is best! Excellent job! I love his recipe.
昨日、急いでいてキャベツとちくわのカレー粉炒めにしてしまった。一足遅かったです😢
ちくわって良い働きしますよねー
ちくわが無いので、油揚げでやってみます。
美味しそう
明日作ろうー❤
普段のおかずにいいですね♫
早速今夜作ります🫡
キャベツは一枚、一枚はがして洗わなくていいのですか
刺ーさりましたー！
まねして作ります。簡単で私向きなので、ありがとうございます
ちょっとレベルが低い
塩こぶが余っていて困ってたところでした。
春キャベツがボチボチ出てきているので試してみます。
シンプルさとお手軽さが最高です！ 今晩これにします☺
今日は料理が面倒だなと思った日も、きじま先生のレシピなら頑張れる。
工程や材料がいくつもあってレシピを見ながら作らなければならないタイプだと、
一度や二度作るだけでは覚えられなくて結局普段使いしなくなるのです。
パッと頭で覚えて自分が作る場面をイメージしやすいこの難易度が本当にちょうどいい。
これからも参考にさせていただきます。