【菜の花と油揚げのお味噌汁】春らしい味わい♪菜の花のほろ苦さがクセになる！

【菜の花と油揚げのお味噌汁】春らしい味わい♪菜の花のほろ苦さがクセになる！

「菜の花と油揚げのお味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。菜の花のほろ苦さに、油揚げのコクを合わせた、春らしい味わいの味噌汁です。だしの旨味に油揚げの風味が加わり、シンプルながら満足感のある一杯に。食卓に季節感を添えたいときや、献立の汁物としても取り入れやすいですよ。

【菜の花と油揚げのお味噌汁】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/174727

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・菜の花：100g
・油揚げ：1/2枚
・水：400cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・合わせみそ：大さじ2杯

■下ごしらえ
・油揚げは余分な油を拭き取ります。
・菜の花は3cm幅に切ります。

■作り方
0:03 1. 鍋に水、だしの素、油揚げを入れて中火にかけて沸騰させます。
0:13 2. 菜の花の茎部分を入れ、みそを溶き入れます。
0:31 3. 菜の花の穂部分を加えてサッと煮たら完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#みそ汁
#菜の花
#油揚げ

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