【秒速おかず！】きゅうりとわかめの三杯酢風和え物のレシピ、作り方#きゅうり#簡単レシピ #わかめ#三杯酢
●材料
きゅうり 1本
乾燥わかめ 10g
塩 小さじ1/3
三杯酢
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
麺つゆ4倍濃縮 大さじ1
水 50ml
生姜すりおろし 小さじ1
●作り方
①乾燥わかめはたっぷりの水で5分ほど戻して、絞って水気を切る。
②きゅうりはスライサーか包丁で薄切りにし、塩小さじ1/3をもみ込む。5分ほど置いて水分が出てきたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
③①と②をボウルに合わせ、三杯酢の材料を全て加え和えたら出来上がり。
